Камбала, запеченная в духовке

Подготовить необходимые продукты для приготовления камбалы, запеченной в духовке.

Как приготовить камбалу, запеченную в духовке:

Первым делом необходимо разделать камбалу. Отрезать хвост и все плавники. Затем разрезать брюшко и удалить внутренности. Голову также необходимо отрезать. Промыть рыбу холодной водой.

Разбить яйцо в миску, добавить соль и взбить венчиком. Постоянно помешивая, добавить ложку муки.
Обмакнуть рыбу в кляр.

Выложить камбалу на противень.

Сверху полить рыбу оставшейся яичной смесью.

Слегка полить камбалу растительным маслом.
Поместить противень с рыбой в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Камбала, запеченная в духовке, готова.

Готовую камбалу, запеченную в духовке, можно подавать к столу. Приятного аппетита!