В кипящую воду положить консервированный щавель и нарезанную свеклу вместе с заливкой, довести до кипения и охладить. В охлажденный отвар добавить растертый с небольшим количеством соли зеленый лук, смешанный со сметаной желток вареного яйца. В тарелки положить нарезанные огурец, белок яйца, зеленый лук, сметану. Залить приготовленным отваром.
Продукты
щавель консервированный
5-6
ст. ложек
консервы «Свекла гарнирная»
0.25
банки
вода
0.9
л
сахар
1
ч. ложка
яйца
1-2
шт.
огурцы
1
шт.
лук зелёный
2-3
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
Рецепт: Холодник с гарнирной свеклой. Как приготовить Холодник с гарнирной свеклой?
Борщ с говядиной 
Борщ «Классический» 
Борщ на курином бульоне 
Борщ красный со свининой 
Красный борщ 
Горячий свекольник с говядиной 
Борщ без капусты 
Борщ без капусты, на свиных ребрышках 
Свекольник горячий 
Красный борщ со свекольной ботвой... 
Борщ без мяса 
Красный борщ без мяса 
Украинский постный борщ 
Борщ «Овощной» (диетический) 
Быстрый постный борщ 
Борщ с курицей (без свёклы) 
Постный зеленый борщ 
Зелёный борщ со щавелем и мясом... 
Зеленый борщ 
Бабушкин зеленый борщ 
Борщ со щавелем, на курином бульоне 
Холодник 
Холодник белорусский 
Холодник на кефире, со свёклой и... 
Холодный свекольник 
Борщ-холодник по-литовски 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Жареные огурцы по-японски 
Закуска из огурцов и творога 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат со свёклой, чесноком и майонезом 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Сладкий пирог со щавелем 
Блинчики с начинкой из щавеля 
Закусочный пирог со шпинатом и щавелем 
Салат со щавелем, помидорами,...