Куриные крылышки, запечённые с булгуром

1. Крылышки разрезать пополам. Добавить паприку, куркуму, соль, молотый чёрный перец, подсолнечное масло, перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.

2. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук и чеснок мелко нарезать.

3. В глубокий противень выложить морковь, лук, чеснок, булгур, специи и соль. Перемешать.

4. Поверх овощей и булгура выложить крылья. Добавить воду.

5. Противень накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут. Затем фольгу снять, запекать ещё 10 минут.

6. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!