Макароны по-флотски, с говяжьим фаршем и луком

Подготовить необходимые продукты.

Лук очистить, промыть и мелко нарезать.

Обжарить лук на смеси сливочного и растительного масел, помешивая, около 3-4 минут (до лёгкой золотистости). Огонь - средний.

Добавить фарш, перемешать, готовить 10-15 минут, разминая комочки лопаткой, до испарения жидкости.

Добавить соль, перец и лавровый лист. Перемешать, накрыть крышкой, убрать с огня и дать настояться 5-10 минут.

В кастрюлю налить 2-3 л воды, довести до кипения, посолить. Макароны отправить в кипящую воду и варить до готовности, согласно времени указанному на упаковке.

Макароны откинуть на дуршлаг и добавить к мясному фаршу.

Перемешать содержимое сковороды, прогреть 1 минуту и подавать к столу.

Макароны по-флотски с говяжьим фаршем и луком по желанию украсить измельчённой зеленью и подать.
Приятного аппетита!