рецепт с фото пошаговый

Рубленые куриные котлеты с укропом

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты с укропом
 Людмила Владимировна   30.06.16

Готовим на обед рубленые куриные котлеты с укропом. Вкусно точно. Проверено неоднократно. :)
Продукты
Филе куриное - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Крахмал картофельный - 5 ст. ложек
Укроп свежий - 1 пучок (по вкусу)
Майонез (или сметана) - 5-6 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное для жарки - 50 мл (сколько уйдет)

Пошаговый фото рецептРубленые куриные котлеты с укропом
Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №1

Чтобы приготовить рубленые куриные котлеты с укропом, сперва куриное филе вымыть, обсушить и мелко нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №2

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №3

Лук очистить, вымыть, очень мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №4

К куриному филе добавить яйца, крахмал, укроп, майонез или сметану. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №5

Все тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 2-3 часа (желательно, если есть время).

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №6

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой котлеты, как оладьи. Жарить котлеты из куриного филе с двух сторон, на среднем огне, на накрывая крышкой, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №7

Рубленые куриные котлеты с укропом готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые куриные котлеты с укропом. Как приготовить Рубленые куриные котлеты с укропом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты из курицы
Куриные котлеты по-французски Классические куриные котлеты Нежные куриные котлеты Куриные рубленые котлеты Куриные котлеты "Особые"
› Куриные котлеты › Котлеты из куриного филе
Котлеты "Юрате"
Котлеты из куриной грудки
Рубленые куриные котлеты Котлеты из куриного фарша Куриные котлеты по-французски Котлеты рубленые куриные Куриные котлеты "Душевные"
Котлеты куриные рубленые
Рубленые куриные котлеты Рубленые куриные котлеты Куриные котлеты с сыром и зеленью Куриные рубленые котлеты Рубленые куриные котлеты "Нежные"

Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Курица "от лучшего повара" (Кордон... Стир-фрай с курицей Шашлык из курицы в майонезе (в... Чахохбили

Рецепты изделий из теста › Блины и оладьи › Оладьи › Оладьи куриные
Оладьи из куриной грудки Куриные оладьи из рубленого филе Куриные оладьи с зеленью и сыром Куриные оладьи Куриные оладьи с молоком
Обед
Жаркое по-деревенски Макароны с копчёными колбасками в... Картошка, тушенная с курицей Запеканка мясная "Сытная" Макароны с фрикадельками в...
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Яичные конвертики с сыром и ветчиной Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Пицца на сковороде за 10 минут
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Макароны с копчёными колбасками в... Запеканка из картофеля и мясного фарша Жаркое из курицы с картошкой Жюльен с курицей и грибами

Блюда из курицы › Куриное филе
Тушеное куриное филе в... Шницель из курицы Картошка, тушенная с курицей Куриная грудка "под шубой", в духовке Курица в карамели, с чесноком и...
Куриные грудки
Шницель из курицы Куриная грудка "под шубой", в духовке Куриный беф-строганов Картошка, тушенная с курицей Куриные рулетики с сыром
Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

Искать в СуперПоиске
101 спасибо 97227 5 0
Екатерина Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:10 #

Все получилось, очень вкусные и нежные котлетки.Спасибо за рецепт, переписала себе.

   
цитировать
Настёнчик Среда, 14 Июня 2017 г. 16:05 #

А если мясо не резать кубиками, а сделать фарш, котлеты получатся?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 16 Июня 2017 г. 16:10 #

Настёнчик
А если мясо не резать кубиками, а сделать фарш, котлеты получатся?

Получатся. Но немного другие.

   
цитировать
Галина Суббота, 03 Июля 2021 г. 23:07 #

Все получилось. Очень вкусно

   
цитировать
Александра Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 15:10 #

Настёнчик
А если мясо не резать кубиками, а сделать фарш, котлеты получатся?
Получатся конечно,а эти котлетки называются рулеными.Рубленые мне больше нравятся,только я еще кладу морковь.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Пирог с айвой и клюквойПостный фасолевый суп со щавелемДрожжевой кекс с изюмомСуп с курицей, шпинатом, вермишелью и яйцамиТоматный суп с булгуром и плавленым сыромЛуковые горячие бутербродыКуриный суп с брокколи и цветной капустой
Рулетики из жареной пекинской капусты с ветчиной и помидорамиСвинина по-степномуЛагман с курицей и фасолью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)