Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из карася, В духовке
Карась – одна из наиболее распространенных у нас речных рыб. Карась в духовке – вкусное и полезное блюдо. Подробней про карася в духовке
Карась, запеченный в духовке
Карасики - очень вкусная, нежная и сочная рыба, но есть у них один недостаток - многочисленные мелкие косточки. Поэтому, во избежание неприятных последствий, надо быть особенно осторожными, предлагая эту рыбку детям.
Продукты: карась, майонез, соус тартар, приправа, соус соевый, смесь, перец чёрный молотый, соль
Караси, запечённые с картошкой в майонезно-чесночном соусе (в духовке)
Караси, запечённые с картошкой в майонезно-чесночном соусе, — сытное второе блюдо, которое можно приготовить к обеду и ужину. Тут и нежная ароматная рыбка, и мягкий нежный картофель на гарнир. Благодаря вкусному соусу на основе майонеза блюдо получается крайне аппетитным.
Продукты: карась, картофель, майонез, чеснок, масло растительное, приправа, соль, перец чёрный молотый
Караси, запеченные в сметане
Румяные и ароматные караси в сметане, запеченные с луком, чесноком и зеленью, покорят любого гурмана, если вы подадите ему их с пылу с жару!
Продукты: карась, лук репчатый, сметана, чеснок, масло растительное, петрушка, соль, перец чёрный молотый
Карась, запечённый с морковью и луком
Простой рецепт лакомого блюда - запечённый карась на овощной "подушке" из моркови и лука. Карась, приготовленный таким способом, сохраняет сочность при хрустящей золотистой корочке. А овощи при запекании пропитываются аппетитным соком рыбы, за счёт чего становятся мягкими и очень вкусными. Полезное и достаточно лёгкое блюдо на ужин. Любителям рыбки рекомендуется!
Продукты: карась, морковь, лук репчатый, лимон, масло растительное, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый
Караси, запечённые с луком и сметаной
Проверенный рецепт вкусной запеченной рыбы. Приготовим карасей, запечённых в сметане. Очень часто готовлю такое блюдо, получается вкусно, сытно и полезно.
Продукты: карась, мука пшеничная, масло растительное, сметана, соль, перец белый молотый, лук репчатый, перец, перец чёрный молотый, травы пряные
Рыба, запеченная в духовке
Как приготовить рыбу вкусно и просто? Предлагаем запечь ее в духовке, в томатном соусе - соус ее полностью пропитает и придаст необыкновенный вкус. Вкусна такая рыба в горячем и холодном виде, да и приготовление не требует особых усилий!
Продукты: рыба, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, мука, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное, вода
Карась, запеченный в сметанном соусе
Караси в сметане - традиционное блюдо русской кухни. Один из его вариантов - караси в сметанном соусе, запечённые вместе с отварным картофелем.
Продукты: карась, картофель, мука, масло сливочное, сметана, сыр, сухари молотые, соль, перец чёрный молотый
Караси в сметане - рецепт очень вкусного и очень популярного рыбного блюда. Жареные караси заливаются сметаной, а затем запекаются в духовке, либо караси в сметане доводятся до готовности в сковороде.
Продукты: карась, лук репчатый, яйца, сметана, сухари панировочные, масло растительное, соль, зелень петрушки, зелень укропа
Фаршированные караси в сметане с картофелем
Караси в сметане, фаршированные помидорами и зеленью, запечённые с луком и картофелем. Очень вкусно.
Продукты: карась, помидоры, картофель, лимон, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки
Биточки рыбные (из карася), запеченные в духовке
Рецепт рыбных биточков из карася в духовке порадует ваших близких. Даже если вы не любите эту рыбку из-за большого количества костей, этот рецепт вам все же понравится, ведь мелкие косточки не чувствуются в готовом блюде.
Продукты: карась, лук репчатый, молоко, хлеб, мука ржаная, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Караси, запеченные в духовке, с овощами
Без сомнений, карась - очень вкусная речная рыба со сладким мясом, но многие ее не любят из-за мелких и острых костей. В этом рецепте я вам открою секрет, как приготовить карасей, чтобы кости практически не чувствовались в готовом блюде. Итак, караси, запеченные в духовке с овощами и сливками.
Продукты: карась, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, шпинат, зелень, сливки, уксус яблочный, кориандр, соль, перец чёрный молотый
Караси - это рыба, которая очень хороша со сметаной. А этот рецепт приготовления карася в сметане очень прост, да еще и отдельный гарнир не понадобится, поскольку картошечка запекается вместе с рыбой.
Продукты: карась, картофель, сметана, масло растительное, сухари молотые, мука, соль, перец чёрный молотый
Карась в духовке, запечённый с помидорами
Сегодня я хочу показать вам, как вкусно приготовить карася. Вкус этой речной рыбы особенно изысканным не назовёшь, но лимонно-чесночный маринад и запекание карася с помидорами и сыром в духовке значительно облагораживает простую рыбу. Костей у карася, конечно же, много, но по этому рецепту можно готовить абсолютно любую рыбу, речную или морскую.
Продукты: карась, рыба морская, помидоры, чеснок, лимон, масло подсолнечное, масло подсолнечное, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый
Караси, запечённые с картофелем, помидором и лимоном
Аппетитные золотистые карасики, запечённые с картофелем, вполне уместны на праздничном столе. Сочетание рыбы и картошки любимо и узнаваемо. Обжаренные лук и морковь со сметаной нежно дополняют блюдо, а кисленький лимон и помидор доводят рыбный вкус до идеала. Караси, фаршированные томатом и лимоном, достойны звания любимого семейного блюда!
Продукты: карась, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, лимон, масло растительное, сметана, мука, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Карась, запеченный в соусе
Продукты: карась, мука пшеничная, масло топлёное, картофель, соус, сыр, зелень, укроп, перец чёрный молотый, соль
Продукты: щука, треска, ставрида, карась атлантический, морковь, лук, томат-пюре, масло растительное, бульон рыбный, сахар, лимонная кислота, уксус 3%, зелень петрушки...
Караси, запеченные с грибами
Продукты: рыба, грибы белые свежие, яйца, масло топлёное, мука, зелень петрушки, укроп, сметана, перец, соль
Караси с грибами, запеченные в сметане
Продукты: карась, грибы свежие, масло сливочное, мука, яйца, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Рыба жареная с соусом муждей
Продукты: сазан, судак, карась, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, чеснок, вода, соль, уксус
Караси жареные и запеченные
Продукты: карась, масло, мука, перец, соль, масло, мука, сметана, молоко, бульон, желток, шафран
Карась, запеченный в духовке, при правильной последовательности действий получается ароматным и очень вкусным. Что же делать, чтобы получились вкусные караси в духовке? Этот вопрос задают себе многие. Или, например, как приготовить карася в духовке целиком? Рецептов таких блюд много. И все зависит от количества и набора ингредиентов, от условий и параметров самого процесса запекания. Готовят, например, такие блюда: карась в сметане в духовке, карась в духовке с картошкой, фаршированные караси в духовке, карась в духовке с майонезом. А для дополнительной мягкости мяса рыбы и нежности готового блюда можно запечь карася в духовке в фольге или приготовить карася в духовке со сметаной.
Вы уже пробовали, какое это простое, но очень вкусное блюдо – карась в духовке? Рецепт блюда можете изучить на нашем сайте. Изучите также имеющиеся фотографии этих блюд. Для выбора блюда «карась в духовке» фото играет ключевую роль, т.к. демонстрирует его аппетитный и привлекательный внешний вид. При изучении науки приготовления карася в духовке рецепт с фото – первое дело. Последовательно осваивая все более сложные рецепты, вы станете настоящим мастером по карасям. Готовьте далее карася в сметане в духовке, рецепт немного сложнее обычного. Затем - карась в фольге в духовке, рецепт такой же, но предполагает подготовку и использование сопутствующих продуктов, которые закладываются с рыбой в фольгу.
А если у вас получится какой-либо оригинальный, ранее не встречавшийся вариант блюда «карась, запеченный в духовке», рецепт с фото этого блюда мы готовы обнародовать для тех, кто этим интересуется. Изобретайте и присылайте!
Вот еще несколько советов, как приготовить карася в духовке:
- поместите рыбу в посуду с водой. Если она тонет, то откажитесь от использования такого продукта;
- посолите рыбу за 10-15 минут до начала термообработки, тогда она не развалится во время запекания в духовке;
- чтобы придать рыбе аппетитный румяный колер, ее нужно предварительно высушить бумажной салфеткой;
- рыбу нужно запекать в хорошо разогретой духовке;
- не стоит запивать рыбные блюда холодной водой;
- готовое блюдо из карася желательно сбрызнуть лимонным соком;
- мясо карася имеет много мелких костей, поэтому при приготовлении этой рыбы на спинке нужно сделать несколько надрезов, которые устранят этот недостаток.
Часто используемые ингредиенты:
карась , сметана , мука , масло растительное , картофель , лук репчатый , масло сливочное , мука пшеничная , зелень петрушки , морковь , масло топлёное , чеснок , рыба , зелень укропа , помидоры , лимон , сухари панировочные , яйца , сухари молотые , масло подсолнечное , молоко , зелень
