Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из сыра, В духовке, На праздничный стол, Салат мясной
Новогодний салат "Подкова"
Яркий и очень вкусный новогодний салат "Подкова" полностью соответствует стилю грядущего праздника - наступлению года Лошади. Это блюдо из куриного филе, сыра, яиц и овощей украсит ваш праздничный стол и прибавит новогоднего настроения вам и вашим гостям.
Продукты: куриное филе, яйца куриные, морковь по-корейски, лук репчатый красный, майонез, сыр твёрдый, огурцы, редис, оливки зеленые, яйца перепелиные, помидоры
Закуска из запечённой говядины с острым йогуртово-сырным соусом
Острая холодная закуска из говядины с йогуртово-сырным соусом будет уместна как на праздничном столе, так и на повседневном. Соус-заправка готовится на основе натурального йогурта с сыром фета, аджикой, чесноком, зеленью и острым перцем. Если заранее позаботиться о запекании говядины, то дальнейший процесс вас не затруднит, но для пропитывания мяса заправкой понадобится некоторое время.
Продукты: говядина, йогурт натуральный, сыр фета, аджика, зелень, чеснок, перец острый, перец чёрный молотый, соль, соль
Обожаю салат "Цезарь". Он низкокалорийный, сытный и очень вариативный. Данный рецепт салата "Цезарь" - с курицей. Он не содержит помидоров черри, ведь и без них этот салат с сухариками, сыром и куриным филе очень самодостаточен.
Продукты: куриное филе, салат айсберг, салат ромен, сыр пармезан, хлеб белый, чеснок, анчоус, масло оливковое, соль, перец, горчица, соус Вустерский (Вустерширский), лимон...
Овощной салат с ветчиной, яйцами, брынзой и твёрдым сыром
Интересно использование в салате без майонеза двух видов сыра – рассольного и твёрдого. Сочность добавляют свежие огурцы, помидоры и красный лук. Ароматный болгарский перец, запечённый в духовке, прекрасно дополняет овощи, ветчину и сыр.
Продукты: огурцы, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый красный, колбаса, брынза, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с куриным филе, сыром и огурцами
Хрустящий салат с куриным филе, сыром, огурцами и пикантной чесночной заправкой.
Продукты: куриное филе, лук красный, сыр твёрдый, огурцы свежие, салат-латук, хлеб белый, чеснок, масло оливковое, уксус, соль, перец чёрный молотый
Салат "Цезарь" я готовлю к каждому празднику. Вся семья любит этот салатик из пекинской капусты с куриной грудкой, помидорами, сыром и сухариками.
Продукты: капуста пекинская, салат айсберг, куриная грудка, помидоры, сыр твёрдый, хлеб белый, майонез, чеснок, соль, масло сливочное
Салат из фасоли с ветчиной, помидорами, сыром и сухариками
Приготовим вкусный и сытный салат из фасоли с ветчиной, помидорами, сыром и сухариками. Салат обладает ярким насыщенным вкусом и ароматом. Свою изюминку добавляют хрустящие сухарики из белого хлеба, которые приготовим самостоятельно. Благодаря сочетанию красной консервированной фасоли и ветчины салат довольно сытный, помидоры придают сочность, а сыр и яйцо обеспечивают нежный вкус.
Продукты: помидоры, фасоль консервированная, ветчина, сыр твёрдый, яйца, хлеб белый, зелень, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат со свеклой, индейкой и авокадо
Готовится салат с печеной свеклой, с копченой и обжаренной индейкой, с авокадо, а также с голубым сыром, помидорами, отварными яйцами.
Продукты: свекла, индейка копченая, сыр, помидоры черри, яйца отварные, авокадо, салат-латук, уксус винный белый, листья, орегано, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый...
Слоёный салат "Сердце" с курицей, свёклой и черносливом
Слоёный салат в виде сердца станет оригинальным и вкусным украшением романтического ужина. Приготовьте такой салат на День влюбленных или просто без повода! Салат порадует не только привлекательным внешним видом, но и превосходным составом. Запечённое куриное филе и свёкла прекрасно сочетаются с черносливом и сыром.
Продукты: куриное филе, свекла, сыр твёрдый, чернослив, яйца, чеснок, майонез, соль, гранат
Салат с курицей, фасолью и сыром
Простой рецепт сытного и вкусного салата с курицей, фасолью и сыром.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы маринованные, хлеб, майонез, петрушка, соль, перец молотый
Салат с картофелем, беконом, сыром и зелёным луком
Сытный и очень вкусный салат с запечённым картофелем, беконом, сыром и зелёным луком. Салат заправляется смесью майонеза и сметаны.
Продукты: картофель, бекон, сыр твёрдый, лук зелёный, майонез, сметана, уксус яблочный, перец чёрный молотый, соль
Салат с говяжьим языком, с пикантным лёгким соусом
Салат с говяжьим языком, огурцом, грибами, омлетом.
Продукты: язык говяжий, яйцо куриное, огурцы свежие, грибы белые сушеные, сыр чеддер, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, сливки, порошок "Васаби"
Салат с говядиной, помидорами и сыром
Это невероятно вкусный и простой в приготовлении салат, который состоит из небольшого количества ингредиентов. Готовить его просто! Предлагаю приготовить салат с говядиной, помидорами и сыром. Собственно, это все основные компоненты, которые понадобятся. Для заправки подойдёт майонез, можно взять домашний, а также по желанию можно использовать сметану.
Продукты: говядина, помидоры, сыр твёрдый, зелень петрушки, масло растительное, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Разбитое сердце" в сырных корзиночках
Продукты: сердце говяжье, сыр, лук, вода, сахар, уксус, соль, лавровый лист, перец горошком, майонез, орех грецкий
Приготовим в домашних условиях популярный салат "Цезарь" с курицей, с фирменным соусом "Цезарь". Это легко и просто. Куриное филе для салата пожарим на сковороде-гриль, благодаря чему оно будет сочным и очень вкусным. Соус "Цезарь" сделаем с перепелиными яйцами.
Продукты: хлеб, куриное филе, масло растительное, яйцо перепелиное, сок лимонный, горчица, соль, перец чёрный молотый, специи, чеснок, сыр пармезан, помидоры, салат листовой
Часто используемые ингредиенты:
сыр твёрдый, чеснок, майонез, помидоры, куриное филе, яйца, хлеб белый, масло оливковое, масло растительное, зелень петрушки, сыр пармезан, огурцы свежие, салат-латук, уксус, капуста пекинская, лук зелёный, горчица, фасоль консервированная, ветчина, свекла, хлеб, салат айсберг, кукуруза консервированная, лук репчатый красный, зелень, сыр, говядина, огурцы
|
|
|
