Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из помидоров, Итальянская кухня, Птица, Рецепты для начинающих
Куриное филе, запеченное с сыром в томатном соусе
Куриное филе, слегка отбитое, сперва обжаривается в панировке с тёртым сыром, а затем недолго запекается в соусе из помидоров с чесноком и орегано, под ломтиками моцареллы. Очень вкусное блюдо с нотками Италии.
Продукты: куриное филе, помидоры консервированные в собственном соку, яйца, сыр твёрдый, сыр моцарелла, панировочные сухари, масло оливковое, чеснок, соль, орегано (душица)...
Куриное филе, запечённое с помидорами и моцареллой
Куриное филе отлично подходит для экспериментов с разными начинками. Возьмём мясистые помидоры, нежную моцареллу и пряные травы, выложим в "кармашек", обжарим грудку до румяности и запечём. Начинка и обжарка сделают мясо птицы сочным, мягким и ароматным, а тёртый сыр придаст ему аппетитный вид.
Продукты: куриное филе, помидоры, сыр моцарелла, базилик, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Куриное филе с грибами и шпинатом в сливочно-сырном соусе
Нежное куриное мясо в сливочном соусе с грибами, шпинатом, вялеными помидорами и сыром порадует своим вкусом даже заядлого гурмана. Готовится блюдо просто: филе обжарим до румяности, а затем прогреем в изумительном соусе. Курица получается сочной, с насыщенным сливочным вкусом.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, шпинат, помидоры вяленые, лук зелёный, сыр твёрдый, сливки, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Курица с зелёным горошком в томатном соусе
Сочные кусочки куриного филе и нежный зелёный горошек, дополненные насыщенным томатным соусом. Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным, питательным и при этом лёгким. К тому же готовить его можно круглый год, используя не в сезон замороженный горошек и помидоры в собственном соку.
Продукты: куриное филе, горошек зелёный замороженный, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый...
Макароны с индейкой и грибами в томатном соусе
Идеальное сочетание макарон с мясом птицы и грибами. Индейку тушим вместе с шампиньонами в соусе из помидоров, в который для насыщенности добавим томатную пасту. Затем соединим всё с отварными макаронами. Готовое блюдо получается очень сочным, мясо индейки - нежным, с приятной кислинкой. А натёртый сыр и свежая зелень, добавленные в конце, обогатят вкус блюда.
Продукты: макароны, филе индейки, лук репчатый, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, томат-паста, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное
Макароны с курицей, грибами и баклажанами
Макароны с курицей и грибами нередко встречаются в повседневном меню. Дополним это сочетание баклажаном и помидорами. Блюдо получится не только вкусным, но и более сочным, ярким и питательным.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, баклажаны, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа, травы итальянские сушёные
Паста с курицей и помидорами
Устроим себе маленький "праздник живота"? У нас сегодня на обед курица, да не простая - готовим макароны с томатно-куриным соусом.
Продукты: паста, куриное филе, помидоры, сливки, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец, карри
Макароны с курицей и шпинатом в сливочно-томатном соусе
Яркая на вкус и простая в приготовлении паста с курицей и шпинатом. Обжаренные кусочки курицы добавляют блюду сытность, а шпинат – свежесть и изысканный вкус. Соус соединяет всё в единую композицию, придаёт сочность, приятную кислинку помидоров, смягчённую нежностью сливок.
Продукты: макароны, куриное филе, шпинат, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе в сливочно-томатном соусе с оливками
Нежное куриное филе в ароматном соусе. Курица сперва обжаривается до румяности, чтобы сохранить мясные соки, а потом тушится в соусе. Помидоры, сливки и сыр моцарелла соединяются в шелковистый соус, который придаёт суховатой грудке сочность, мягкость и очень яркий вкус. Оливки, чеснок и пряности удачно дополняют блюдо.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, сыр моцарелла, оливки, сливки, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Макароны с курицей, грибами и овощами
Вкусное сочетание макарон с курицей, дополненное грибами и овощами – кабачком, сладким перцем, помидорами и консервированным горошком. Блюдо получается ярким и сочным, а пряные травы и чеснок усиливают аппетитный аромат.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, кабачки, лук репчатый, перец сладкий, горошек зелёный консервированный, помидоры, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Рагу с курицей, грибами и бататом в томатном соусе
Аппетитное рагу с курицей, грибами и бататом в томатном соусе. Блюдо интересно тем, что картофель заменили его более полезным собратом – бататом, а репчатый лук – луком-пореем. Для соуса используются помидоры в собственном соку, которые обеспечивают рагу яркий вкус и цвет.
Продукты: куриные бедра, батат, шампиньоны, перец сладкий, лук-порей, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Спагетти с курицей на сковороде за 10 минут
Все кинул в кастрюлю - и готово! Сегодня хочу поделиться ну о-о-очень быстрым и простым рецептом приготовления спагетти с куриной грудкой, помидорами, маслинами, каперсами и базиликом. Если у вас нет времени, то этот рецепт точно для вас!
Продукты: спагетти, куриная грудка, помидоры черри, помидоры консервированные в собственном соку, маслины чёрные без косточек, каперсы, базилик, соль, сахар, масло оливковое...
Лапша с курицей и кабачками в сливочном соусе
Гармоничное сочетание курицы с лапшой, дополненное сочными кабачками и помидорами черри. Сливки прекрасно соединяют все ингредиенты в единую композицию и делают вкус более интересным.
Продукты: лапша, куриное филе, кабачки, помидоры черри, чеснок, сливки, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, масло растительное
Макароны с курицей и шпинатом в томатном соусе
Пока варятся макароны, кусочки курицы обжариваются с луком и чесноком, а потом дополняются помидорами и шпинатом. Затем соус и макароны соединяются в яркое по вкусу блюдо. Томатный соус придаёт сочность и насыщенность, а шпинат – свежий вкус.
Продукты: макароны, куриное филе, шпинат, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, соль, перец чёрный молотый, базилик, паприка молотая...
Спагетти с курицей в томатном соусе
Спагетти с курицей в томатном соусе — классическое и очень вкусное сочетание. Курица сперва обжаривается вместе с помидорами, сладким перцем и луком, а затем тушится с добавлением томатной пасты. Для более яркого аромата также используем чеснок и сушёный базилик. Соус и макароны готовятся одновременно, а затем соединяются. Получается идеально!
Продукты: спагетти, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, помидоры, чеснок, томат-паста, соль, сахар, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное
Куриные ножки, тушенные в томатном соусе
Достаточно простое блюдо в итальянском стиле — куриные голени, тушенные в соусе из помидоров в собственном соку. Благодаря тушению куриное мясо получается очень сочным, мягким и нежным. А базилик и чеснок придадут блюду яркий аромат.
Продукты: куриные ножки, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, лук зелёный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, приправа, базилик
Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе
Курица и макароны – достаточно популярная комбинация, так как не требует много времени на приготовление. По этому рецепту курица сперва тушится в насыщенном соусе из консервированных помидоров и сливок, а уже в тарелке соединяется с отварными макаронами. Блюдо получается ярким, сочным, с приятной нежностью сливок и лёгкой кислинкой томатов.
Продукты: макароны, куриное филе, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, масло растительное, орегано, перец красный молотый, соль...
Часто используемые ингредиенты:
чеснок , куриное филе , масло растительное , помидоры консервированные в собственном соку , лук репчатый , базилик , помидоры , сливки , макароны , шампиньоны , масло оливковое , приправа , травы итальянские сушёные , сыр твёрдый , перец сладкий , помидоры черри , шпинат , сахар , сыр моцарелла , орегано (душица) , паприка молотая , зелень петрушки , томат-паста , спагетти , мускатный орех молотый , лук зелёный , кабачки