Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из грибов, Блюда из шпината, Рецепты закусок, Салаты, Салаты без майонеза
Салат из грибов и апельсинов
Необычный салат, сочетающий все вкусы, включая сладкий. Грибы без тепловой обработки — непривычный ингредиент, но это вполне реально и, кроме того, оригинально и вкусно. Шиитаке или шампиньоны немного маринуются в салатной заправке из оливкового масла, уксуса и горчицы. Оранжевые дольки апельсинов и зеленые листья базилика и шпината делают салат ярким и красивым.
Продукты: масло оливковое, уксус яблочный, сахар, горчица, соль морская, перец чёрный молотый, грибы шиитаке, перец острый, лук зелёный, апельсин, шпинат, базилик
Салат из шпината и бекона
Такой салат готовится из жареных грибов, свежего шпината и жареного бекона. По желанию можно добавить сухарики и вареные яйца.
Продукты: бекон, шампиньоны, масло оливковое, лук красный, уксус яблочный, мёд, горчица, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, шпинат, яйца отварные, сухарики
Салат-гарнир!!! Этот салат сочетает в себе все ингредиенты, которые не только полезны, но и подойдут как гарнир к любому блюду.
Я подаю этот салат на гарнир или вместо ужина для мужа. Очень питательный и в то же время полезный.
Продукты: шпинат, листья салата, сыр, сыр, сыр фета, шампиньоны, грибы, бекон, лук красный, помидоры, огурец, яйца отварные, креветки, горчица, сок лимонный, масло оливковое...
Салат с ветчиной, свежими шампиньонами и шпинатом
Красочный, сочный и ароматный салат со свежими грибами и шпинатом можно приготовить и на праздничный стол, и для романтического ужина. Составляющие теплого салата с ветчиной, подчеркнутые аппетитной заправкой, идеально сочетаются между собой,
Продукты: ветчина, бекон, шампиньоны, шпинат, лук красный, яйца отварные, горчица дижонская, сахар, уксус, соль
Теплый салат из шпината, мяса и грибов
Теплый, потому что мясо и грибы обжариваются и сразу же смешиваются со шпинатом, в чем заключается особая прелесть этого салата.
Продукты: шпинат, масло оливковое, корейка, шампиньоны, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица, соль, перец чёрный молотый, сахар
Салат с грибами, шпинатом, беконом и сыром дорблю
Вкус этого салата настолько многогранен, что невозможно понять, что же в нем самое вкусное. Ароматные шампиньоны, свежесть шпината, яркий сырный вкус или же сочный бекон… Это все создает просто идеальный ансамбль.
Продукты: шампиньоны свежие, лук репчатый, шпинат, бекон, сыр, уксус винный, масло оливковое, масло сливочное, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат с беконом, шпинатом, грибами и яйцами
Аппетитный аромат салата с беконом, шпинатом и яйцами вызывает желание попробовать это блюдо как можно скорее. Бекон и шампиньоны с луком обжариваются, что придаёт салату прекрасный аромат. Соевый соус, лимонный сок, мёд и горчица объединяются в заправку и дополняют вкус блюда.
Продукты: шампиньоны, шпинат, яйца, бекон, лук репчатый, сок лимонный, соус соевый, мёд, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с панчеттой, грибами и моцареллой
По количеству ингредиентов этот салат простым не назовешь. Достаточно необычна и пикантная заправка из анчоусов, чеснока и шпината. В то же время, максимум усилий отводится подготовке всех компонентов. А перемешать их – совсем не сложно. Панчетта, моцарелла, чиабатта... Названия итальянских продуктов звучат так привлекательно и аппетитно. И это блюдо в очередной раз подтверждает первенство итальянской кухни.
Продукты: чеснок, масло оливковое, соль, шпинат, филе анчоуса, желток, горчица дижонская, уксус винный белый, перец чёрный молотый, панчетта, хлеб, масло оливковое, соль, перец...
Салат из пасты орцо и шампиньонов
Сытный салат из пасты орцо и грибов, с ароматным соусом песто.
Продукты: макароны, шампиньоны, перец сладкий, лук, масло оливковое, шпинат, руккола, кресс-салат, зелень кинзы, мята свежая, петрушка, чеснок, вода, соль, перец чёрный молотый
Салат из спаржи с лососиной
Продукты: спаржа, горошек зелёный, шпинат, грибы свежие, лук, лосось, масло растительное, уксус винный, соль, перец, сахар, сок лимонный
Часто используемые ингредиенты:
шпинат, масло оливковое, шампиньоны, бекон, яйца, масло растительное, горчица, сахар, яйца отварные, сок лимонный, лук красный, листья салата, лук репчатый, сыр, ветчина, горчица дижонская, чеснок, уксус бальзамический, лук, уксус винный, уксус яблочный, помидоры, зелень петрушки, грибы, грибы свежие, мёд
|
|
|
