Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, Рецепты закусок
Салат со свеклой и курицей
Очередной куриный салат для вас. Отличное сочетание продуктов - курочка и свекла. Получается превосходный вариант слоеного салата, вполне подходящего для праздничного стола.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, картофель, свекла, яйца, сыр твёрдый, орех грецкий, сок лимонный, майонез, сахар, соль
Салат "Малахитовый браслет"
Предложу вам к праздникам, например на новогоднее меню 2025, блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов - салат с курицей, киви и яблоком. Просто, но красиво, изысканно. Салат "Малахитовый браслет" и на Новый год можно сделать, и на день рождения, а также для романтического ужина.
Продукты: куриное филе, яйца, киви, яблоко, морковь, морковь по-корейски, сыр твёрдый, чеснок, майонез, сок лимонный
Горячие бутерброды «Лодочки»
Бутерброды по этому рецепту - не просто перекус. Горячие хрустящие бутерброды в виде лодочек с курицей, сыром и яйцом могут полностью заменить полноценный прием пищи.
Продукты: морковь, сыр твёрдый, багет Французский, курица, лук репчатый, кефир, яйцо куриное, яйцо перепелиное, соль, перец, масло растительное
Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 - Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и "греческая" закуска на шпажках.
Продукты: блинчики, сыр сливочный, зелень петрушки, зелень укропа, рыба красная, сыр фета, огурцы, помидоры черри, маслины, крекер, помидоры, маслины
Вот, потихоньку готовлюсь к Новому Году. Так сказать, "проба пера":) Предложу сделать новогодний салат "Коза". За основу можно взять ваш любимый салатик. Например, рыбный слоеный салат.
Продукты: рыба консервированная в масле, картофель, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, яйца, соль, маслины, зелень укропа, морковь отварная
Салат «Любовница» с сыром
Салат из свёклы, моркови и сыра - вкусная и оригинальная закуска. Фишка рецепта в том, что этот слоёный салат объединяет в себе три салата. И каждый слой можно есть отдельно, не смешивая с остальными.
Продукты: свекла отварная, морковь, сыр твёрдый, ядра грецких орехов, изюм, чеснок, майонез, дайкон (белая редька), петрушка
Тарталетки из песочного теста с луком и сыром
Тарталетки с луковой начинкой - отличная закуска!
Продукты: масло сливочное, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), лук-порей, сыр груйер, яйцо куриное, сливки, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, салат...
Салат "Пестренький" со свининой, овощами, сыром
Интересный салат с готовой свиной отбивной или отварным мясом. Вкусно, красиво, очень сытно. Из серии "гости на пороге".
Продукты: отбивная свиная, свинина отварная, сыр твёрдый, яйца отварные, морковка корейская, перец сладкий, помидоры, огурцы маринованные, майонез, лук зелёный, зелень, соль
Вкусная закуска, которая однозначно понравится всем гостям. Такие запеченные "гнездышки" из батона с рыбной начинкой с огромным удовольствием отведают и взрослые, и дети. Для приготовления закуски можно использовать любую доступную рыбу.
Продукты: батон, багет Французский, филе рыбы, лук репчатый, зелень укропа, майонез, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, молоко, масло растительное
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»
Очень вкусный и красивый салат, и слегка непривычный по сочетанию продуктов. Салат «Красная шапочка» подойдет и для праздничного стола, и для ужина, и в новогодние салаты.
Продукты: куриное филе, куриные окорочка, грибы, сыр твёрдый, картофель, огурцы солёные, помидоры, чеснок, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, майонез
Сегодня готовлю закуску из сельди. Ее можно намазывать на хлебушек, гренки, начинять блины, тарталетки, очень вкусно начинить картофель в мундире, разрезая его пополам и вынимая серединку. В общем, универсальная закуска, которая разнообразит любое меню!
Продукты: сельдь м\с, морковь отварная, сыр плавленый, майонез, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат «Крабы в шубе», с рисом и сухариками
В данной вариации крабового салата слой крабовых палочек «одет» со всех сторон в различные продукты. Наличие среди ингредиентов слоеного салата сухариков придает закуске новое звучание, а лучше сказать «хрустение».
Продукты: крабовые палочки, рис, сухарики, яйца, сыр твёрдый, соль, карри, куркума, лук репчатый, масло растительное, майонез, петрушка, маслины
Салат из помидоров, брокколи, салатных листьев и мягкого сыра и орехами украсит новогодний стол. Праздничный салат "Новогодний венок" привлекает своим внешним видом, выглядит свежо, сочно и аппетитно.
Продукты: капуста брокколи, помидоры, сыр творожный, сыр моцарелла, руккола, салат листовой, орех фундук, кунжут, масло оливковое, горчица, мёд, сок лимона, перец чёрный молотый
Салат "Апельсиновая долька"
Предлагаю вам рецепт праздничного салата. Готовила его с удовольствием, честно. Так что делюсь. Хочу выразить свою благодарность морковке, за то, что она была такой яркой и вкусной. Салат, мне кажется, удался. Украшение его занимает очень мало времени, и совсем не сложное. Сочетание продуктов отличное, гости должны оценить. Обязательно украсьте новогодний стол 2025 таким салатом!
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, грибы маринованные, яйца, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, майонез, сметана
Яркий, красивый и вкусный слоеный салат к Пасхе. Но слои здесь выкладываются не один на другой, а вертикальными полосками, которые промазываем майонезом.
Продукты: свекла отварная, морковь отварная, картофель, яйца отварные, сыр твёрдый, ветчина копченая, перец болгарский красный, лук зелёный, зелень петрушки, маслины, майонез, соль
Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами
Это блюдо представляет собой нечто среднее между салатом и закусочным тортиком. Торт-салат из крекеров, с консервированной сардиной и сыром, представляет собой оригинальную закуску, сделанную в виде цветка. Впишите этот салат в новогоднее меню 2025, ваши гости останутся довольны!
Продукты: сардины консервированные, сыр твёрдый, крекер, лук репчатый, майонез, яйца куриные, петрушка, соль, перец чёрный молотый
Салат с брокколи, зеленым горошком и куриным филе
Приятный на вкус салат с курицей, овощами, оливками и брынзой. Куриное филе делает его достаточно сытным, так что таким салатом можно вполне поужинать.
Продукты: куриное филе, горошек зелёный, капуста брокколи, оливки, брынза, салат листовой, специи, сметана, горчица, соль, зелень петрушки
Овощной салат с сырными шариками
Вкусный овощной салат с сырными шариками, приготовленный из самых обычных продуктов. Эти самые продукты мы привыкли использовать в повседневной кухне. Это замечательное блюдо порадует вас необычным оформлением. Овощной салатик можно приготовить на праздничный стол. А также на обед, ужин - порадовать близких красивым, а главное - вкусным салатом.
Продукты: помидоры, огурцы свежие, лук-порей, маслины, брынза, салат айсберг, петрушка, укроп, уксус бальзамический, масло оливковое, маринад, соль, перец чёрный молотый
"Бутерброды" из баклажанов
Ароматные, запеченные в духовке "бутербродики" из баклажанов, с ветчиной и сыром, прекрасно послужат и полдником для детей, и горячей закуской. Приготовить их можно легко и быстро!
Продукты: баклажан, ветчина, сыр моцарелла, сыр горгонзола, масло растительное, сухари панировочные, соль
Огуречный салат с луком и сыром
Для этого салата понадобится огурец, салатный лук и сыр фета. Вкусный, свежий и полезный огуречный салат готовится не более 10 минут.
Продукты: огурцы свежие, сыр фета, лук, мята свежая, укроп, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, мята
Салат "Довольный муж" (с печенью, грибами и сыром)
Салат с куриной печенью, солеными грибами и сыром - это салат с очень интересным вкусом, довольно необычный и очень сытный.
Продукты: печень куриная, грибы солёные, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, майонез, сметана, горчица, лавровый лист, перец душистый горошком, перец молотый, соль...
Слоеный салат «Новогодние свечи» с ветчиной
Оригинальный слоеный салат "Новогодние свечи", который украсит праздничный новогодний стол 2025. Необычность этого рецепта в периодически повторяющемся слое из ветчины, маринованных огурцов, лука и майонеза.
Продукты: ветчина, картофель, яйца, морковь, капуста брокколи, огурцы маринованные, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, петрушка, сыр твёрдый, гранат, майонез
Салат "Сырное сердце" в виде рождественского венка
Салат "Сырное сердце", оформленный в виде рождественского венка. Сначала необходимо просто приготовить праздничный салат из сердца отварного, моркови и сыра плавленого, а затем украсить салат к рождественскому или новогоднему столу.
Продукты: сердце, морковь, сыр плавленый, лук репчатый, майонез, укроп, масло растительное, соль, сыр твёрдый, свекла отварная, горошек зелёный консервированный
Греческий салат на гренках
Греческий салат подается на хрустящих ломтиках обжаренного хлеба.
Продукты: хлеб, сыр фета, огурцы, маслины чёрные, помидоры, салат, лук репчатый, листья мяты, орегано, сахар, кунжут, орех кедровый, масло оливковое, чеснок, перец чёрный молотый
Горячие бутерброды-лодочки
Горячий бутерброд с курицей, сыром и яйцом станет самым сытным блюдом к завтраку!
Продукты: куриная грудка, яйцо куриное, яйцо перепелиное, сыр, багет Французский, лук-шалот, морковь, йогурт, зелень петрушки, помидоры, соль, перец чёрный молотый, травы
Даже не знаю, что преобладает в этом пироге, лук или сыр, одно могу сказать точно, вкус у него сногсшибательный!
Продукты: тесто песочное замороженное, лук, лук-шалот, лук-порей, сыр сливочный, сыр швейцарский, сыр твёрдый, яйца куриные, сливки, масло сливочное, сахар, соль...
Салат из куриного мяса, сыра и аругулы (руколы)
Ароматный, красочный и вкусный салат можно приготовить из любимого всеми куриного мяса и зелени, а голубой сыр придает этому блюду изысканность.
Продукты: листья, стебель сельдерея, огурец, лук зелёный, петрушка, орех грецкий, мясо куриное, сыр, виноград красный, соль, перец, масло оливковое, уксус, горчица, смесь
Предлагаю украсить праздничный стол вкусным, нежным и красивым слоеным салатом под названием "Березка".
Продукты: шампиньоны маринованные, картофель, морковь, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, маслины чёрные без косточек, лук зелёный
Салат куриный с черносливом "Оригинальный"
Сочетание курицы, чернослива и яичных блинчиков делает салат сытным, а вкус салата - оригинальным.
Продукты: куриная грудинка, чернослив, огурец, сыр твёрдый, орех грецкий, соль, майонез, яйца, молоко, мука, соль, масло растительное
Невероятно лёгкий, вкусный и очень полезный салатик
Продукты: свекла, свекла молодая, яблоко, чернослив, клюква, чеснок, руккола, листья, смесь, сок лимонный, масло оливковое, сметана, сыр козий
Предлагаем вам рецепт очень вкусного и нарядного салата "Праздничный". Салат состоит из трех слоев: свеклы с черносливом и орехами, моркови с изюмом, сыра с чесноком.
Продукты: свекла отварная, морковь, сыр твёрдый, изюм, чернослив, орех грецкий, чеснок, майонез, курага, зелень петрушки
Закуска "Рождественские свечи"
Этот рецепт придумала моя мама. Чистая импровизация, но какая вкусная!Достойное блюдо для праздничного стола на Новый Год и Рождество. Приготовить закуску совсем не сложно, оформление тоже не займет много времени. Если мы убедили, начинаем готовить вместе.
Продукты: перец сладкий, сыр плавленый, ветчина, куриная грудка, морковь, орех грецкий, чеснок, майонез
Закуска из запечённой говядины с острым йогуртово-сырным соусом
Острая холодная закуска из говядины с йогуртово-сырным соусом будет уместна как на праздничном столе, так и на повседневном. Соус-заправка готовится на основе натурального йогурта с сыром фета, аджикой, чесноком, зеленью и острым перцем. Если заранее позаботиться о запекании говядины, то дальнейший процесс вас не затруднит, но для пропитывания мяса заправкой понадобится некоторое время.
Продукты: говядина, йогурт натуральный, сыр фета, аджика, зелень, чеснок, перец острый, перец чёрный молотый, соль, соль
Пикантный салат с сердцем, сыром, огурцом
Предлагаем рецепт вкусного салата с отварным сердцем. Продукты подобраны безупречно, отлично дополняют друг друга. Остроту и аромат салату придают чёрный перец и чеснок. Салат с сердцем делать очень просто.
Продукты: сердце говяжье, огурцы, сыр голландский, яйца, лук репчатый, майонез салатный, чеснок, перец чёрный молотый, соль, зелень
Слоеный салат с куриной печенью «Одуванчики»
В честь 8 Марта предлагаем сделать интересный и очень нежный слоеный салат с куриной печенью, грибами, сыром и овощами. Салат «Одуванчики» не только вкусный, но ещё и выглядит по-весеннему чудесно. Как раз то, что нужно в такой праздник. Побалуйте своих любимых женщин, мам и бабушек!
Продукты: печень куриная, шампиньоны, сыр твёрдый, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца отварные, картофель, морковь отварная, лук-порей, листья салата, масло растительное...
Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами
Безумно люблю готовить этот слоёный салат со шпротами, шампиньонами, сыром, картофелем, корейской морковью. Но блюдо на праздничный стол хотелось подать так, чтобы удивить гостей. Решила украсить салат в виде лимонной дольки с помощью вареных яиц. Получился очень необычный салатик.
Продукты: яйца, морковь, картофель, морковка корейская, шпроты консервированные, шампиньоны, сыр плавленый, майонез
Праздничный салат с курицей, кукурузой и киви
Оформить новогодний праздничный салат можно в виде кольца. Ломтики киви замечательно подходят для украшения закуски. Для приготовления слоёного салата используется отварная куриная грудка, морковь и яйца, а также консервированная кукуруза и тёртый сыр.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, киви, сыр твёрдый, яйца, морковь, майонез, соль, морковь, зелень петрушки
Новые рецепты в этом разделе: