Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Крем из сгущенки, Крем масляный, Торты
Торт на кефире получается более плотным, чем бисквит, но за счет добавления растительного масла коржи получаются более влажными, похожими на кекс. Крем для торта готовится из сгущенки и масла.
Продукты: кефир, простокваша, мука, крахмал картофельный, крахмал кукурузный, сода, яйца, сахар, соль, масло растительное, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар ванильный...
Хочу поделиться со всеми моим любимым рецептом торта "Пиковая дама", который я готовлю только зимой. Готовится торт очень просто и достаточно быстро. Очень рекомендую тем, кто любит курагу, чернослив и орехи. Сочетание этих вкусов просто идеально и дает кислинку крему, из-за этого торт получается не очень сладким.
Продукты: мука, сахар, кефир, орех грецкий, курага, чернослив, какао, молоко сгущенное, яйца, сода, масло сливочное
Ленивый эклер с творожным кремом
Ленивый эклер с творожным кремом сочетает в себе лёгкость, воздушность и потрясающий вкус. Нежный крем придаёт десерту лёгкую кислинку, которая отлично контрастирует со сладким абрикосовым джемом.
Продукты: яйца, сахар, мука, молоко, масло сливочное, соль, творог, масло сливочное, сгущенное молоко, сахарная пудра, джем абрикосовый, сахарная пудра
Торт "Полосатые штанишки"
У этого вкусного тортика очень много названий. Мы будем готовить три разных коржа, которые друг друга дополняют. Торт по этому рецепту получается не сухой, он чем-то даже похож на нежный кекс с кремом.
Продукты: яйца, сахар, сметана, мука, сода, уксус, соль, изюм, орех, мак, масло сливочное, молоко сгущенное
Этот тортик у нас в большом почете. Делаю торт "Прага" часто по поводу и без повода. А при том, что мои мальчики - большие поклонники шоколада, заканчивается тортик ну очень быстро)
Продукты: белок, желток, сахар, мука, мука, какао, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное, сахар ванильный, желток, вода, молоко сгущенное, какао, джем абрикосовый...
Сегодня пили чай с "Прагой" и ностальгировали по советской выпечке... В который раз убеждаюсь, что ГОСТовские рецепты просто идеальные! Например, этот торт - ну ничего не прибавить, не убавить! Все так, как надо. А какой бисквит! М-м-м!.. Очень мне понравился. Такой мягкий, не сухой, даже после холодильника. В общем, советую хоть раз этот тортик приготовить.
Продукты: белок, желток, сахар, мука, какао-порошок, масло сливочное, желток, вода, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар ванильный, ванилин, эссенция ванильная...
Торт "Прага" достаточно прост в приготовлении, если сравнивать с рецептами других тортов. Существуют различные вариации пражского торта. Это рецепт пражского торта без яиц - коржи готовятся на сметане и растительном масле. Джем для торта не используется. Но все-таки неизменными остаются шоколадные коржи, шоколадный масляный крем и шоколадная глазурь.
Продукты: сметана, масло растительное, масло сливочное, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад, какао, какао, мука, разрыхлитель, сахар, вода
Торт "Настя" с черносливом и орехами
Торт – это вершина праздничного стола, его украшение, его “финальный аккорд”. Каждая хозяйка старается удивить своих гостей. Предлагаем вам рецепт торта "Настя", который замечательно подходит для этой цели. Сочетание нежного теста с черносливом и орехами понравится вам.
Продукты: яйца, сахар, сметана, мука, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное, масло сливочное, молоко сгущенное, чернослив без косточек, орех грецкий, ликер, ром...
Шоколадный торт в виде мордочки собачки украсит Ваш новогодний стол 2018. Торт "Собачка" готовится из бисквитных коржей на сметане, с шоколадным кремом из сгущенки.
Продукты: яйца, сметана, мука, сахар, какао-порошок, сода, масло сливочное, сгущенное молоко, какао-порошок, мастика
Торт-букет "Жёлтые тюльпаны"
Как приготовить эффектный торт-букет "Жёлтые тюльпаны" в вазе, в домашних условиях.
Продукты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель для теста, сахар ванильный, вода, сахар, коньяк, масло сливочное, молоко сгущенное, коньяк...
Предлагаю Вашему вниманию рецепт торта "Витязь". По внешнему виду он немного напоминает торт "Желанные встречи", но по составу ингредиентов это разные торты. Торт получается очень вкусным, и самое главное - он совсем несложный в приготовлении. Украсит и дополнит любое чаепитие как за праздничным столом, так и в семейном кругу.
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, сода, ядра грецких орехов, изюм, какао-порошок, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад
Торт "Полено" (самый простой рецепт)
Этот тортик, я уверена, готовят многие. Самый, наверное, простой рецепт торта "Полено" - слоеное тесто, сливочное масло и сгущенка. Тем, кто считает калории, лучше не смотреть! Я готовлю этот тортик обычно на Рождество (это один из пяти моих любимых рождественских сладостей). И для меню на Новый Год 2025 он отлично подойдет. В крем я всегда добавляю кофе - это очень вкусно! Угощайтесь!
Продукты: тесто слоёное замороженное, масло сливочное, сгущенное молоко, кофе натуральный
Сказочно вкусный и необычный торт "Микадо" - это песочные коржи, крем из вареной сгущенки, со вкусом карамели, и тертый шоколад. Рецепт торта простой и недолгий (для хорошего торта). Торт получается не такой, как мы привыкли, - совершенно не воздушный и не нежный, но от этого вкус его еще более восхитительный! Торт обязательно хотя бы раз следует приготовить!
Продукты: мука, яйца, сметана, сахар, маргарин, масло сливочное, сахар ванильный, соль, сода, масло сливочное, сахар ванильный, молоко сгущенное, шоколад
Нежный, вкусный и сочный шоколадный торт с «пьяненькой» вишней! Торт "Пьяная вишня" - настоящее вкусовое наслаждение! Отличное сочетание темного шоколада, сливочного крема и вишни в коньяке никого не оставит равнодушным. Это о-очень вкусно!
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао, вишня, коньяк, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад горький
Вариант популярного в советские времена торта из коржей-безе с орехами и масляным кремом. Торт "Полёт" похож на "Киевский", но всё-таки есть отличия. Например, в белковые коржи для торта "Полёт" не добавляется мука. Этот рецепт не по ГОСТу, с упрощенным вариантом масляного крема: вместо яично-молочной массы, которую нужно варить и остужать, используется сгущенка.
Продукты: сахар, белок, орех кешью, арахис, масло сливочное, молоко сгущенное, коньяк, ром, какао-порошок, сахар ванильный
Торт "Журавушка" - это ореховый масляный бисквит, крем из сливочного масла со сгущёнкой и орехами, абрикосовый джем и шоколадная глазурь. В этот торт невозможно не влюбиться!
Продукты: яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, орех, сгущенное молоко, вода, желток, масло сливочное, орех, ванилин, шоколад, масло сливочное...
Торт "Мадонна" - это очень вкусный торт. Готовится он из заварного медового теста и масляного крема с вареной сгущенкой. По своей сути торт "Мадонна" - это медовик с очень вкусным масляным кремом.
Продукты: яйца, сахар, масло сливочное, мёд, сода, разрыхлитель, уксус, сок лимонный, мука, масло сливочное, молоко сгущенное, миндальные хлопья, крем сливочный
Торт "Маринка" – это бисквитный ореховый торт с шоколадным кремом. Торт "Маринка" – это нежный, ароматный и очень вкусный десерт.
Продукты: яйца, пудра сахарная, орех, сухари белые, лимон, сахар ванильный, масло сливочное, маргарин, масло сливочное, молоко сгущенное, какао-порошок, орех, орех, шоколад...
Торт "Наполеон" шоколадный
Любимый многими сладкоежками торт "Наполеон" заиграет новыми красками, если добавить в коржи какао, а сверху посыпать торт тертым шоколадом. Традиционный заварной крем в сочетании со слоистыми шоколадными коржами – идеальный десерт для чаепития в любой день, а уж меню на новый год 2025 шоколадный тортик украсит отменно!
Продукты: масло сливочное, молоко, водка, какао-порошок, мука пшеничная, соль, крахмал картофельный, масло сливочное, молоко, сахар, сгущенное молоко, яйца куриные, шоколад
Очень вкусный и эффектный шоколадный торт с ореховым безе украсит любой праздник. Придется немного потрудиться, но сложного ничего нет, и приготовить сможет каждый.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, сахар ванильный, разрыхлитель, белок, сахар, орех грецкий, сахар ванильный, масло сливочное, молоко сгущенное, коньяк, сливки...
Шоколадный бисквитный торт "Змея" с вишней и кремом из сгущёнки
Коржи из бисквитного теста с какао, пропитанные вишнёвым сиропом, прослаиваются ягодами вишни и кремом из сгущённого молока и сливочного масла. Сверху торт покрывается шоколадной глазурью. Нежный и ароматный, с неповторимым сочетанием шоколада и вишни, торт оформляется в виде змейки. Он прекрасно подойдёт для новогоднего стола 2025 года или детского праздника.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, какао-порошок, масло сливочное, сгущенное молоко, сахар ванильный, сахарная пудра, вишня, сок вишневый, вода, сахар...
Из белкового теста (меренги) готовят торты, пирожные, печенье. Нежное и воздушное, это тесто пользуется неизменной любовью сладкоежек. Предлагаем вам рецепт торта из меренги - торт "Айсберг".
Продукты: яйца, сахар, соль, сахар ванильный, молоко, масло сливочное, орех, молоко сгущенное
Попробуйте этот необыкновенно вкусный торт. Вкус просто потрясающий, сплошное наслаждение!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар ванильный, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, соль, масло сливочное, молоко сгущенное, орех фундук, крекер, шоколад черный...
Торт на Новый год (в мультиварке)
Торт на Новый год целесообразно испечь именно в мультиварке. Известно, сколько хлопот у хозяйки перед праздником, а в мультиварке корж для торта получится ровным, равномерно пропеченным, и при этом не нужно переживать, что что-то пригорит или не получится. Приготовим шоколадный новогодний торт с кремом из сгущенки.
Продукты: сметана, яйца, сахар, какао-порошок, сода, уксус, мука, молоко сгущенное, масло сливочное, ароматизатор, ванилин, шоколад, арахис, безе, пудра сахарная...
Рецепт шоколадного десерта - торт из бисквитных коржей с кремом из сливочного масла и сгущенки. Верх и бока торта декорируются дробленными орехами, что делает торт не только красивым, но и неимоверно вкусным.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао, молоко сгущенное, масло сливочное, какао, масло растительное, сахар, вино, сок, орех грецкий
Торт "Мужской идеал" с орехами
Сегодня я приготовлю очень вкусный торт "Мужской идеал" с орехами, который по вкусу напоминает шоколадный батончик "Сникерс". Приготовьте такой торт своим вторым половинкам на 23 февраля!) Вы просто обалдеете, какой он вкусный!
Продукты: яйца, мука, сахар, мёд, коньяк, сода, сок лимонный, сахар ванильный, орех, масло сливочное, молоко сгущенное, орех, шоколад черный, орех
Существует много тортов, которые пользуются особой любовью у сладкоежек. Безусловно, в этот почётный список входит шоколадный бисквитный торт "Пьяная вишня".
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, масло сливочное, масло сливочное, сгущенное молоко, вишня, коньяк, ром, водка, сахар, сливки, шоколад тёмный (горький)...
Шоколадный торт с орехами и клубникой
Рецепт очень вкусного домашнего шоколадного торта с орехами и клубникой. Мы его делаем на праздники и просто так, порадовать близких.
Продукты: сметана, яйцо куриное, сахар, какао-порошок, сахар ванильный, мука пшеничная, сода, шоколад черный, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар ванильный, какао-порошок...
Пражский торт (торт "Прага")
Торт "Прага" – очень популярный шоколадный торт, любимый и взрослыми, и детьми. Нежное шоколадное тесто в сочетании с шоколадным кремом создаёт праздник вкуса и настроения. Предлагаем рецепт домашнего приготовления пражского торта.
Продукты: мука, молоко сгущенное, сахар, какао-порошок, яйца, сметана, сахар ванильный, масло сливочное, молоко сгущенное, какао-порошок, сахар ванильный, орех, безе
Шоколадный торт с заварным кремом
Очень нежный шоколадный торт с масляно-заварным кремом. Тортик по вкусу очень напоминает торт "Спартак".
Продукты: яйца, молоко, молоко, сахар, мёд, масло сливочное, какао-порошок, мука, разрыхлитель, сода, молоко сгущенное, сахар ванильный, шоколад
Рецепт шоколадного торта "Пеле" - нежные, сочные коржи с очень вкусной пропиткой и масляным кремом. Он чем-то напоминает торт "Прага".
Продукты: сахар, мука, какао, яйца, масло сливочное, ваниль, сода, уксус, кефир, коньяк, сахар, масло сливочное, молоко сгущенное
Сегодня приготовила бесподобно вкусный торт "Пьяная вишня". Попробуйте и Вы - обалдеете, как это вкусно!
Продукты: яйца, сахар, мука, какао, разрыхлитель, масло растительное, молоко сгущенное, масло сливочное, вишня, вино красное полусладкое, шоколад черный
Данный торт я испекла мужу в подарок на День святого Валентина!❤ Вы можете украсить торт как угодно! Торт получается очень вкусным, точь-в-точь как батончик сникерс.
Продукты: яйца, мука, сахар, сметана, какао-порошок, разрыхлитель, соль, ванилин, сахар, вода, коньяк, молоко сгущенное, масло сливочное, арахис, крекер, шоколад, конфеты...
Бисквитно-ореховый торт - бисквит с добавлением молотых орехов и масляным кремом из сгущенного молока.
Продукты: яйца, сахар, мука, орех грецкий, разрыхлитель, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар, вода, ароматизатор, масло сливочное, мука
Очень вкусный рецепт десерта - торт "День и ночь". Это торт моего детства. Обязательно его попробуйте!
Продукты: сметана, яйца, сахар, сода, уксус, мука, соль, сметана, яйца, сахар, сода, уксус, мука, соль, какао-порошок, масло сливочное, пудра сахарная, молоко сгущенное, желток...
Торт "Сникерс" – настоящий подарок любителям арахиса и шоколада. Красивый, высокий и очень эффектный торт "Сникерс" станет настоящим украшением стола. Приготовьте торт "Сникерс" по этому рецепту, и ваши детки будут вам благодарны.
Продукты: мука, какао-порошок, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйца, кефир, простокваша, пахта, сахар ванильный, экстракт ванильный, соль, масло сливочное...
Бисквитный торт "Ириска" в микроволновке
Домашний торт из мягких бисквитных коржей с кремом из масла и варёной сгущёнки, покрытый растопленным шоколадом, - прекрасное угощение для близких на праздник и для тихого семейного чаепития. Что примечательно, коржи для этого торта выпекаются в микроволновой печи. Приготовление торта не займёт у вас много времени, а результат порадует всех сладкоежек!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, молоко, мука, разрыхлитель, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад, пудра сахарная
Рецепт очень сочного и вкусного бисквитного торта "Золотой ключик" с масляным кремом.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао, сахар, вода, коньяк, масло сливочное, молоко сгущенное, ваниль, коньяк, масло сливочное...
Шоколадный бисквитный рулет с шоколадным кремом и персиковым джемом
Сегодня готовим вкуснейший и простой в приготовлении шоколадный рулет по мотивам торта "Прага". Бисквитный рулет с шоколадным кремом готовится быстрее и проще, чем торт, а по вкусу ничем не хуже. Ингредиенты я взяла из рецептуры по ГОСТу.
Продукты: яйца, сахар, масло сливочное, мука, какао-порошок, соль, молоко сгущенное, вода, желток, масло сливочное, какао-порошок, сахар ванильный, джем персиковый, шоколад...
Торт "Графские развалины" из безе и масляного крема
Торт "Графские развалины" представляет собой горку безе, скреплённых с помощью крема из сгущёнки и сливочного масла. Украшается торт шоколадной глазурью и посыпается грецкими орехами. Приготовление не требует больших усилий, а в результате получается эффектное праздничное угощение!
Продукты: яичный белок, сахар, сок лимона, соль, масло сливочное, сгущенное молоко, шоколад тёмный (горький), молоко, орех грецкий
Торт "Стёпка-растрёпка" с вареньем и кремом из сгущёнки
Этот торт можно назвать вариантом торта "Наполеон". Слоёные коржи из рубленого теста на сметане, кисловатое варенье и вкусный крем из сгущенного молока и сливочного масла отлично гармонируют друг с другом. Я пекла такой торт впервые, и очень жалею, что раньше мне не встретился этот рецепт. Очень вкусный домашний тортик! А название своё торт "Стёпка-растрёпка" получил, скорее всего, потому, что коржи не обрезали по краям, и торт был по-домашнему неровным - "растрёпанным". Я все-таки обрезала коржи и посыпала торт сверху крошкой.
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, яйца, масло сливочное, молоко сгущенное, варенье
Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный шоколадно-медовый торт-цифру. Торт можно сделать в виде любой цифры или буквы. Например, в виде восьмёрки. Советую приготовить такой торт на 8 Марта!
Продукты: яйца, мёд, масло сливочное, сахар, какао-порошок, мука, сода, молоко сгущенное, масло сливочное, варенье, джем, шоколад
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
масло сливочное , сахар , мука , молоко сгущенное , яйца , какао-порошок , сахар ванильный , шоколад , сода , разрыхлитель , коньяк , сметана , какао , орех , молоко , сгущенное молоко , мёд , орех грецкий , белок , желток , уксус , пудра сахарная , шоколад черный , ванилин , масло растительное , сливки