Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Бутерброды, Закуски из грибов и овощей, Обед, Пикник, Рецепты для начинающих
Бутерброды "Походные" с курицей и грибами
Булочки с начинкой - отличный вариант, когда нужно что-нибудь взять с собой для перекуса! Будь вы в дороге, или в школе/на работе, фаршированные булочки станут отличной заменой полноценному обеду. Что ещё удобно - "походные" бутерброды по этому рецепту нужно готовить накануне, а не тратить время перед отправлением в путь. Сытно, оригинально и практично!
Продукты: булочка, куриное филе, грибы, лук репчатый, сметана, зелень, масло подсолнечное, соль
Бутерброды с намазкой из минтая и жареного лука
Универсальная и вполне бюджетная закуска на скорую руку - сытные бутерброды с намазкой из минтая и жареного лука. Такие рыбные бутерброды можно приготовить за минимальное количество времени и подать на завтрак, в качестве сытного перекуса или как дополнение к первым и вторым блюдам. Да что уж там, эти бутербродики с минтаем получаются настолько вкусными, что будут пользоваться успехом даже за праздничным столом!
Продукты: хлеб, минтай, лук репчатый, мука, майонез, соль, масло растительное, зелень петрушки
Французские тосты с колбасой, грибами и помидорами
Рецепт французских тостов в английском стиле - идеальный завтрак или перекус для всей семьи! Кусочки тостового хлеба с начинкой из колбасы, грибов, сыра и помидора, обжаренные в яичной смеси, - это так вкусно!
Продукты: хлеб для тостов, молоко, яйца, соль, масло подсолнечное, колбаса, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, помидоры
Сэндвичи со свёклой, яйцами, маринованным огурцом и маслинами
Вкусные сэндвичи с интересной пастой из свёклы, маринованного огурца и маслин и варёными яйцами получаются сытными и яркими. Завтрак, перекус, пикник - такие красивые сэндвичи всюду будут хороши!
Продукты: хлеб для тостов, свекла, маслины чёрные без косточек, огурцы маринованные, яйца, йогурт, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик...
Сэндвичи с шампиньонами и сыром
Сэндвичи с грибной начинкой получаются настолько вкусными, что съедаются молниеносно! Сочная и ароматная начинка для сэндвичей готовится из шампиньонов, обжаренных с луком, свежей зелени и сыра. Практически беспроигрышный вариант!
Продукты: хлеб для тостов, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, сыр твёрдый, лук репчатый, хлеб для тостов, яйца, зелень петрушки, булочка, масло подсолнечное, помидоры, шампиньоны свежие, тимьян (чабрец, шампиньоны, базилик, грибы, лимон, йогурт, огурцы маринованные, маслины чёрные без косточек, свекла, колбаса, колбаса вареная, сметана, молоко, зелень, куриное филе, майонез, мука, минтай, хлеб, кетчуп, богородская трава)
|
|
|
