Само слово «бутерброд» имеет немецкие корни. В переводе с немецкого языка «бутер» – масло, а «брод» – хлеб. Сегодня, наверное, это самое распространенное, быстро готовящееся кушанье на все случаи жизни. Сколько людей, столько и разновидностей бутербродов существует во всех странах мира. Каждый, кто хочет быстро перекусить, может легко выдумать собственный вариант. И хотя не каждый бутерброд полезен для здоровья, ведь в нем, как правило, присутствует много масла, майонеза, кетчупа, отказаться от него очень трудно, особенно «с голодухи».
Что собой представляет обычный бутерброд? Это – ломтик хлеба с маслом или майонезом, поверх которого укладывается сыр, колбаса, мясо, рыба, консервы, и все это украшается зеленью, соусами и т.п. Готовят разные варианты: холодные и горячие, соленые и сладкие, с белым и черным хлебом. Бутерброды в микроволновке всегда получаются горячими. Именно горячие бутерброды в микроволновке – самые аппетитные и ароматные, их «с пылу, с жару» подают к столу. Но взять их в поход, на пикник в таком виде не удастся, они остынут. Но в том-то и прелесть бутербродов: остывшие бутерброд с сыром в микроволновке или бутерброд с колбасой в микроволновке такие же вкусные и желанные, как и их горячие братья. Простые бутерброды часто объединяют: бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке еще вкуснее и насыщеннее.
Любой, кто проголодался и имеет доступ к кухне, легко сделает себе вкусный бутерброд в микроволновке из того, что есть в холодильнике. Горячий бутерброд в микроволновке с колбасой выручит вас в любую секунду. Рецепты горячих бутербродов в микроволновке разнообразны и продолжают плодиться и совершенствоваться. Причем, нет смысла описывать приготовление бутербродов в микроволновке. Фото каждого из них скажет больше, чем слова. Готовите горячие бутерброды в микроволновке – рецепты с фото сразу берите за основу своих трудов на кухне.
А также воспользуйтесь советами бывалых поваров:
- чтобы хлеб не подгорел снизу, положите под него фольгу, а между хлебом и фольгой еще бумажную салфетку;
- не перегревайте бутерброды, хлеб может стать сухим и жестким;
- мясо, ветчину, грудинку нарезайте тонкими ломтиками и укладывайте в несколько слоев. Это лучше, чем положить один толстый слой мяса;
- греть бутерброд нужно при мощности 600 – 800 ватт около 0,5 – 1 минуты;
- хлеб для бутербродов нужно резать тонкими ломтиками, менее одного сантиметра. Для этого лучше брать немного подсушенный хлеб;
- бутерброды могут быть открытыми и закрытыми (сэндвичи), а также из нескольких слоев;
- для разнообразия в масло или майонез, которыми смазывают хлеб, можно добавить различные приправы на ваш вкус;
- бутерброды подают на плоских широких блюдах или даже на подносах, украшают листьями салата, зеленью, кусочками лимона, маслинами.
Часто используемые ингредиенты:
масло сливочное, хлеб белый, сыр, яйца, майонез, зелень петрушки, лук, булочка, сыр твёрдый, ветчина, чеснок, сыр тёртый, помидоры, хлеб, кетчуп, сосиски, батон
