Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Салат рыбный, Салат с яблоками, Салаты
Продукты: картофель, морковь, сельдерей, яблоко, фасоль зеленая, горошек зелёный, анчоус, сельдь, огурцы солёные, майонез, яйца, маслины, крабы, креветки, салат, зелень
Салат из телятины и говядины
Продукты: телятина отварная, говядина отварная, сельдь, огурцы свежие, картофель отварной, морковь, яблоко, майонез, грибы маринованные, лимон, перец, сахар, зелень
Продукты: сельдь соленая, свинина отварная, говядина отварная, картофель отварной, огурцы солёные, яблоко, сметана, яйца отварные, корень хрена, уксус 3%, горчица, сахар...
Салат «Рыбка» содержит совсем немного компонентов, но рецепт салата «Рыбка» настолько сбалансирован, что кисло-сладкий вкус яблока компенсирует соленый вкус сельди, а перец придает пикантность. Все вместе они создают тот особенный оригинальный вкус, за который мы и любим салат «Рыбка».
Продукты: рыба копчёная, сельдерей, лук красный, перец болгарский, яблоко, чеснок, масло растительное, сок лимонный, зелень петрушки, сахар, соль
Продукты: окунь морской, яблоко, огурец, помидоры, лук зелёный, салат листовой, масло растительное, яйца, зелень петрушки, уксус, перец белый молотый, соль
Салат из ершей (или окуней)
Продукты: ёрш, окунь, картофель, огурцы маринованные, яблоко, помидоры, салат зеленый, майонез, маслины, рак речной, икра рыбная
Салат чечевичный с лососиной
Продукты: чечевица красная, бульон овощной, яблоко, огурец, лук репчатый, салат цикорный, лосось, макароны, сметана, сок лимонный, бульон овощной, горчица, чеснок, перец, соль
Продукты: картофель отварной, говядина отварная, яйца отварные, яблоко, огурцы солёные, сельдь, килька, сметана, хрен тёртый, уксус столовый, горчица, зелень
Продукты: макароны, филе рыбы, яблоко, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, яйца, майонез, уксус, укроп, перец чёрный молотый, сахар, соль
Продукты: сельдь соленая, свинина, говядина, картофель, огурцы солёные, яблоко, сметана, яйца, хрен, уксус 3%, горчица, салат зеленый, зелень петрушки, соль
Салат из морепродуктов с яблоками и фасолью
Продукты: картофель, морковь, корень сельдерея, яблоко, фасоль стручковая, горошек зелёный, филе сельди, огурцы солёные, яйца, маслины, креветки, салат, зелень петрушки...
Продукты: судак, луковицы, яблоко, огурец, яйца, корень сельдерея, зелень петрушки, листья салата, майонез, соус томатный, соль
Продукты: грибы маринованные, картофель отварной, огурцы солёные, яйца отварные, сельдь, яблоко, сметана, горчица, соль, сахар, лук зелёный, лук-резанец, помидоры, укроп...
Салат с рыбой горячего копчения
Продукты: рыба копчёная, огурцы солёные, огурцы свежие, яблоко, помидоры, лук зелёный, масло растительное, горчица, сахар, уксус, перец чёрный молотый, соль
Салат из сельди с горчичным соусом
Продукты: сельдь, яблоко, картофель, свекла, лук репчатый, огурцы солёные, яйца, масло растительное, уксус 3%, сахар, горчица, перец чёрный молотый, соль
Продукты: филе сельди, картофель, лук, яблоко, свекла, огурцы солёные, майонез, йогурт, уксус винный, маринад, перец белый молотый, соль
Продукты: сельдь соленая, свинина, говядина, картофель, огурцы солёные, яблоко, сметана, яйца, хрен, уксус, горчица
Салат из трески с редисом
Продукты: треска, яблоко, редис, майонез, огурец, сельдерей, уксус, салат зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Салат из путассу с яблоками
Продукты: путассу, лук репчатый, яблоко, масло, сметана, мука, перец чёрный молотый, уксус, сахар, соль, зелень
Салат из жареной рыбы с яблоками
Продукты: треска, хек, яблоко, лук репчатый, сметана, уксус 3%, масло растительное, мука пшеничная, перец чёрный молотый, соль, зелень
Овощной салат с копченой сельдью
Продукты: сельдь копчёная, картофель, огурец, морковь, яблоко, лук, помидоры, яйца, майонез, соус Южный, уксус 3%, салат листовой, зелень
Продукты: сельдь, яйца, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, масло оливковое, уксус, сахар, яблоко, зелень, соль, перец
|
|
|
