Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В микроволновке, Итальянская кухня, Пицца
Картофельная пицца с зеленым салатом
Для начинки этой пиццы используется лишь картофель и сыр, но соус, которым предварительно смазывается корж, играет решающую роль, придавая пицце тонкий ореховый вкус.
Продукты: руккола, масло оливковое, орех кедровый, чеснок, сыр пармезан, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, картофель, тесто дрожжевое, сок лимона свежевыжатый, фенхель
Продукты: мука, дрожжи, вода, масло сливочное, яйца, соль, пюре картофельное, помидоры, лук, чеснок, сыр, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец, зелень базилика...
Продукты: мука, вода, дрожжи, помидоры, сыр, чеснок, томат-паста, масло растительное, базилик, перец чёрный молотый, соль
Пицца с грибами и колбасой
Пиццу любят все! А вот предпочтения у всех разные – кто любит с курочкой, кто с ветчиной, а кто-то с креветками. Думаю, пицца с колбасой и грибами по этому рецепту понравится многим.
Продукты: мука, яйца, вода, молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, грибы солёные, колбаса копченая, колбаса п/к, сыр, соус томатный
Пицца «А-Ля-Русс» приготовление в микроволновой печи с конвекцией
Почему эта пицца - итальянское блюдо с голландским сыром, болгарским перцем и испанскими оливками называется "пиццей аля русс" - трудно сказать. Видимо, потому что оно готовится в микроволновой печи с конвекцией. Разве микроволновка чем-то не похожа на русскую печку? :)
Продукты: молоко, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, соль, сода, сыр голландский, масло растительное, колбаса, помидоры, перец болгарский, оливки, томат-паста
Пицца со шпинатом и брынзой
Продукты: мука, соль, дрожжи, вода, масло оливковое, листья, соль, брынза, сыр творожный, лук-шалот, чеснок, орех грецкий, масло оливковое
Продукты: мука, дрожжи, вода, сахар, масло растительное, соль, шампиньоны свежие, сыр, оливки, копчености, помидоры, перец чёрный молотый, душица обыкновенная
Пицца с рыбой, бараниной, тунцом и маринованными грибами
Продукты: мука, яйца, дрожжи, сахар, масло сливочное, молоко, лещ, баранина, тунец консервированный, грибы маринованные, сыр, томат-паста, вино белое
Продукты: мука пшеничная, вода, масло оливковое, сахар, дрожжи сухие, соль, шампиньоны отварные, луковицы, маслины чёрные без косточек, перец зеленый, помидоры, масло оливковое...
Продукты: мука пшеничная, вода, масло оливковое, сахар, дрожжи, соль, килька, сыр, помидоры, томат-паста, масло оливковое, базилик
Продукты: мука, вода, соль, масло растительное, дрожжи, колбаса, шпик (шпиг, шпек), помидоры, лук, сыр острый, майонез, зелень петрушки, розмарин, базилик, сельдерей
Пицца с творогом и грибами
Продукты: мука, дрожжи, вода, масло растительное, желток, творог, помидоры, шампиньоны свежие, сыр острый, сыр, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, душица обыкновенная...
Пицца с грибами, копченостями и красным вином
Продукты: мука, дрожжи, молоко, вода, сахар, яйца, соль, масло растительное, сало, мясо копчёное, чеснок, грибы, перец красный, помидоры, вино красное, корица, гвоздика
Продукты: мука, дрожжи, вода, масло растительное, сахар, сыр острый, соль, шампиньоны свежие, перец стручковый, помидоры, колбаса п/к, сыр, зелень
Пицца с сардельками, индейкой и яйцом
Продукты: мука, дрожжи, яйца, молоко, сахар, масло растительное, соль, сыр, яйца, огурцы солёные, сардельки, индейка, помидоры, перец сладкий
Пицца со шпинатом и козьей брынзой
Продукты: мука, соль, дрожжи, вода, масло оливковое, шпинат, соль, брынза, сыр моцарелла, лук-шалот, чеснок, орех грецкий, масло из грецких орехов, масло оливковое...
Продукты: мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, яйца, соль, грибы маринованные, грибы солёные, печень трески, яйца, сыр острый, томат-паста, майонез, масло оливковое...
Пицца с маринованными грибами
Продукты: мука, дрожжи, вода, масло растительное, соль, майонез, сосиски, горошек зелёный консервированный, помидоры, перец сладкий, сыр, грибы маринованные...
Продукты: мука пшеничная, вода, масло оливковое, сахар, дрожжи сухие, соль, колбаса вареная, сервелат, салями, помидоры, масло сливочное, сыр тёртый, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: мука, соль, дрожжи, вода, масло оливковое, цуккини, сыр творожный, соус томатный, салями, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое
Пицца с томатами и сыром в СВЧ
Продукты: лук, масло, помидоры консервированные, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец, корж, анчоус, маслины, сыр моцарелла
Пицца с морепродуктами и грибами
Продукты: мука, вода, яйца, масло растительное, крабовые палочки, кальмары свежие, тунец, грибы, петрушка, морковь, масло растительное, соус
Продукты: мука, дрожжи сухие, вода, сахар, масло сливочное, яйца, колбаса вареная, сок лимона, тимьян (чабрец, богородская трава), лук зелёный, масло сливочное...
Часто используемые ингредиенты:
мука, помидоры, дрожжи, сыр, масло оливковое, масло растительное, яйца, масло сливочное, сахар, молоко, чеснок, томат-паста, базилик, лук, сыр острый, мука пшеничная, тимьян (чабрец, зелень, богородская трава), майонез, грибы маринованные, петрушка, сыр тёртый, луковицы, шампиньоны свежие, дрожжи сухие, зелень петрушки, сыр пармезан, грибы
|
|
|
