Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из утки, Мясные блюда, Птица
Продукты: утка, морковь, лук-порей, петрушка, луковицы, зерно, лавровый лист, масло, мука, сметана, зелень петрушки
Утки жареные с темным соусом
Продукты: утка, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, перец, лавровый лист, масло, мука, бульон, пикули, сахар, соль
Утка, запечённая с яблоками (в рукаве)
В данном рецепте я покажу, как запечь утку в духовке. Буду готовить утку с яблоками в рукаве. Рецепт очень простой, однако блюдо получается потрясающе вкусным! Запечённая утка, приготовленная по этому рецепту, легко может украсить новогодний стол! Приятного аппетита!
Продукты: утка, яблоко, чеснок, кориандр, ягоды можжевеловые, базилик, мёд, масло растительное, перец молотый, соль
Утка в соусе из соленых огурцов
Продукты: утка, луковицы, корень петрушки, лук-порей, жир, огурцы солёные, мука, сметана, вино, грибы, перец, соль
Продукты: утка, огурцы солёные, рассол огуречный, луковицы, помидоры, перец болгарский, масло сливочное, мука, укроп, перец чёрный молотый, соль
Утка, тушенная в рисовой водке
Продукты: утка, водка, масло растительное, лук-порей, вода, соус соевый, имбирь, крахмал, глютамат натрия, перец чёрный молотый, соль
Продукты: утка, картофель, масло сливочное, луковицы, морковь, корень петрушки, мука пшеничная, томат-пюре, соль, перец, лавровый лист
Продукты: утка, картофель, луковицы, морковь, мука, сметана, зелень, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
Приготовление дичи имеет свои тонкости, поэтому, чтобы жаркое из утки не было суховатым или жестким нужно знать, как приготовить дикую утку. Предлагаем простой, традиционный рецепт из дикой утки.
Продукты: утка дикая, сало, уксус, лавровый лист, гвоздика, кардамон, орех мускатный, перец чёрный горошком, чеснок, пряности, соль
Утка, фаршированная по-английски
Продукты: гвоздика, утка, лук репчатый, яблоко, вино, сухари панировочные, масло сливочное, цедра лимона, сельдерей, соль, мёд, перец чёрный молотый, перец красный молотый
Утка жареная, с апельсинами
Утка с апельсинами — рецепт блюда, которое украсит любой стол. Конечно, не каждый день. Блюдо это в большей степени праздничное, оно требует определенного внимания и времени. А как готовится утка с апельсинами, рецепт расскажет.
Продукты: утка, жир, майоран, гвоздика, ягоды можжевеловые, апельсин, зелень петрушки, соль
Продукты: утка, огурцы солёные, рассол огуречный, лук, помидоры, перец сладкий, мука, масло растительное, зелень укропа, перец, соль
Продукты: утка, потроха, лук репчатый, морковь, корень петрушки, томат-пюре, маслины, маргарин, соус красный, перец красный молотый, соль
Утка с фаршем из телятины
Продукты: утка, телятина, масло сливочное, хлеб белый, молоко, яйца, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, перец душистый горошком...
Продукты: утка, бульон, сало, имбирь, зелень петрушки, зелень укропа, помидоры, огурец, лук, соус соевый, сахар, гвоздика, корица, лук зелёный, перец душистый, соль
Продукты: утка, соль, перец молотый, корень петрушки, сельдерей, морковь, бульон, луковицы, ликер земляничный (Strawberries), желе, уксус бальзамический, соус, йогурт
Гусь или утка вареные, затем зажаренные
Продукты: утка, гусь, морковь, лук, зелень петрушки, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло сливочное, сметана, соль
Продукты: утка, масло растительное, миндаль, соус соевый, херес, лук репчатый, чеснок, крахмал, соль, перец белый молотый, сахар, лавровый лист
Продукты: утка, грибы свежие, вино белое, масло топлёное, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, лавровый лист, сок лимонный, зелень петрушки...
Продукты: утка, белок, соль, крахмал кукурузный, перец болгарский зелёный, паприка, лук-порей, масло арахисовое, масло кукурузное, бульон куриный, сахар, вино рисовое, шерри...
Утка фаршированная с чесноком
Продукты: утка, печень птичья, масло сливочное, яйца, лук, сухари молотые, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль