Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из морского окуня
Продукты: окунь морской, лук, зелень, лавровый лист, перец чёрный горошком, мука, маргарин, чеснок, помидоры, томат-пюре, сливки, соль, перец
Морской окунь с бананами под сырно-винным соусом
Продукты: окунь морской, масло растительное, бекон, луковицы, банан, мука, молоко, сыр тёртый, вино белое сухое, маргарин, миндаль, соль, перец
Салат из рыбы с маринованным красным перцем
Продукты: треска, ставрида, пикша, окунь морской, хек, картофель, яйца, перец красный маринованный, майонез, сельдерей, зелень петрушки, соль
Морской окунь, фаршированный дайконом
Продукты: окунь морской, дайкон (белая редька), бульон куриный, помидоры, лимон, петрушка, масло сливочное, сок лимона, соус соевый, соль
Продукты: масло оливковое, чеснок, грибы свежие, перец красный, бренди, соус, бульон рыбный, моллюски морские, окунь морской, креветки, базилик
Окунь морской в томатном соусе
Продукты: окунь морской, морковь, лук репчатый, корень петрушки, рак речной, крабы, грибы свежие, соус, лимон, зелень, укроп, соль
Продукты: фенхель, лук, лук зелёный, апельсин, филе судака, окунь морской, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное, куркума
Солянка из морской рыбы с грибами
Продукты: окунь морской, зубатка, вода, грибы белые, шампиньоны, капуста квашеная, огурцы солёные, луковицы, мука пшеничная, перец, рассол огуречный, маслины, каперсы, зелень
Продукты: рыба, окунь морской, филе рыбы, грибы свежие, масло сливочное, майонез, картофель, морковь, огурец, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная
Продукты: окунь морской, яблоко, огурец, помидоры, лук зелёный, салат листовой, масло растительное, яйца, зелень петрушки, уксус, перец белый молотый, соль
Морской окунь, тушенный в огуречном рассоле
Продукты: окунь морской, корень сельдерея, корень петрушки, лук-порей, рассол огуречный, масло сливочное, мука, вино белое столовое, соль, перец
Продукты: судак, окунь морской, треска, квас, щавель, огурец, хрен, цедра лимона, сахар, соль, перец, лук зелёный, укроп
Окунь морской (или треска, пикша), жаренный в тесте
Продукты: окунь морской, треска, пикша, мука, жир, яйца, масло растительное, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Морской окунь, тушенный с лимоном
Продукты: окунь морской, бульон рыбный, морковь, луковицы, корень сельдерея, лимон, масло сливочное, лавровый лист, укроп, перец, соль
Филе морского окуня в горчичной корочке
Продукты: окунь морской, масло сливочное, чеснок, лук, помидоры, сыр, сухари панировочные, гренки, масло растительное, сок лимона, горчица, смесь
Морской окунь, запеченный с шампиньонами
Продукты: окунь морской, шампиньоны, лимон, лук-порей, лук репчатый, сметана, сыр тёртый, лук зелёный, зелень петрушки, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
Пикантное и своеобразное блюдо китайской кухни – запеченный со специями морской окунь. Рецепт прост и очень практичен, ведь духовку вам мыть не придется. К тому же морской окунь в фольге при запекании сохранит все соки и ароматы.
Продукты: окунь морской, имбирь, соль, перец чёрный молотый, лук, корень имбиря, вино рисовое, херес, соус соевый, сахар, бобы, масло арахисовое
Морской окунь с овощами, приготовленный на пару
Продукты: окунь морской, карри, куркума, зелень кинзы, корень имбиря, лимон, масло растительное, картофель, морковь, цуккини, соль
Филе морского окуня с арахисом
Продукты: окунь морской, соль, перец, мука, масло растительное, огурцы длинноплодные, уксус, сахар, крем арахисовый, сыр сливочный, петрушка
Продукты: окунь морской, форель, соль, масло кунжутное, корень имбиря, лук зелёный, чеснок, перец, уксус рисовый, сахар, соус соевый, вода
Рыбный суп с чесночными гренками
Продукты: лимон, пикша, окунь морской, соль морская, луковицы, головы рыбьи, сельдерей, картофель, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), вино белое сухое, хлеб...
Продукты: окунь морской, соль, перец, сок лимона, уксус, соус, луковицы, баклажан, соль, перец красный, кабачок, масло оливковое, чеснок, вино белое, базилик...
Каннеллони с рыбной начинкой
Продукты: каннеллони, окунь морской, грибы, лук зелёный, сок лимона, цедра лимона, яйца, орех мускатный, сыр, брынза, помидоры, масло сливочное, мука, молоко, зелень укропа...
Продукты: мука ржаная, мука пшеничная, масло сливочное, окунь морской, хек, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, сливки, яйца, перец, соль
|
|
|
