Рыбу очистить, вымыть, нарезать на крупные куски и уложить на противень, хорошо смазанный растительным маслом. Очищенный чеснок мелко порезать, смешать с измельченной зеленью петрушки, с вином и остальным количеством растительного масла. Полученной смесью полить рыбу. Помидоры нарезать кружками и положить на рыбу. Запекать в духовке.
Подается с ломтиками лимона.
Продукты
рыба (ставрида, скумбрия и др.)
1
кг
помидоры
1
кг
масло растительное
150
мл
вино сухое
300
мл
панировочные сухари
40-50
г
чеснок
1
головка
лимон
1
шт.
петрушка
1
пучок
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба, запеченная с сухим вином. Как приготовить Рыба, запеченная с сухим вином?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Рыба, запеченная в фольге 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Сазан запеченный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...