Шпик нарезать мелкими кусочками, обжарить в кастрюле, добавить мелко нарезанный лук, муку и пассеровать вместе, затем развести водой. В суп положить коренья, нарезанный кубиками картофель, соль. Когда картофель станет мягким, добавить сметану, зелень. В конце варки в суп можно положить кусочки колбасы или мясные консервы.
Продукты
вода
1.5
л
шпик копченый
100
г
лук репчатый
1
шт.
мука
1
ст. ложка
картофель
3
шт.
коренья
по вкусу
соль
по вкусу
сметана
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп картофельный. Как приготовить Суп картофельный?
Суп из консервированной рыбы 
Рыбный суп из консервов 
Суп из консервированной скумбрии с... 
Сырный суп с рыбными консервами 
Рыбный суп из консервов 
Картофельный суп обыкновенный 
Суп картофельный с вермишелью 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельно-сметанный суп 
Сырный суп с зелёным горошком 
Картофельный суп с копчёными рёбрами 
Солянка с копченостями 
Гороховый суп на копченых ребрышках 
Суп с копчёной курицей и плавленым... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Сырный суп с брокколи 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане