В присоленной воде сварить фасоль. Отварить отдельно рыбу, остудить ее и порезать мелкими кусочками. В глубокую сковороду положить сливочное масло и оливковoe масло и обжарить в нем лук и чеснок. Размять 2 ст. ложки сваренной фасоли и смешать с обжаренным луком и маслом. Положить в сковороду рыбу и фасоль, посолить !и поперчить по вкусу и держать на среднем огне 15 мин. Подавать к столу на ломтиках обжаренного хлеба.
Продукты (на 4 порции)
масло сливочное
50
г
масло кукурузное
4
ст. ложки
фасоль
1
стакан
чеснок
2
дольки
соль
по вкусу
треска
500
г
хлеб белый пшеничный
8-12
кусочков
перец
по вкусу
лук
2
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
Рецепт: Треска с фасолью(Morue aux haricots). Как приготовить Треска с фасолью(Morue aux haricots)?
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Клафути с карамелизированными бананами 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Рагу из фасоли с картофелем 
Котлеты из гречки и фасоли 
