Взять 200 г свежего сливочного масла, распустить его в кастрюльке, подрумянить, всыпать 3 полные ст. ложки натертой черствой ситной булки, поджарить ее досуха.
Таким соусом поливают коренья, которыми гарнируются: отварная говядина, цветная капуста и пр. овощи, макароны, вермишель и т. п.
Продукты
масло сливочное
200
г
булка белая натертая черствая ситная
3
ст. ложки
Рецепт: Польский соус, или Румяное масло с сухарями. Как приготовить Польский соус, или Румяное масло с сухарями?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус "Биг Тейсти" 
Польские картофельные клецки 
Бигос 
Бабка польская 
Польские щи