Желатин залить холодной водой на 30 минут. Смешать апельсиновый и лимонный соки, добавить сахар и измельченную апельсиновую цедру. Поставить на огонь, добавить желатин и, непрерывно помешивая, нагревать массу, пока сахар и желатин не растворятся. Снять с огня.
Охлажденные сливки взбить в пышную массу и осторожно смешать с апельсиновой массой. Готовый крем выложить в вазочку и охладить.
Подавать на стол, украсив апельсиновыми дольками и полив апельсиновым сиропом.
Продукты
сок апельсиновый
50
г
сок лимонный
5
г
сахар
50
г
сливки
100
г
цедра апельсиновая
4
г
желатин
5
г
сироп апельсиновый
20
г
Рецепт: Крем апельсиновый. Как приготовить Крем апельсиновый?
Карамельный сливочный крем 
Торт "Прага" (без яиц) 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Манные биточки 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
