Картофель и морковь отваривают, очищают и нарезают кубиками. Маринованные грибы и огурец нарезают соломкой. Несколько ломтиков огурца оставляют для украшения салата. Часть листьев салата крупно нарезают, другую оставляют для украшения. Овощи перемешивают, добавляют бруснику, солят и заправляют маслом. Салат выкладывают в неглубокую тарелку, украшают веточками петрушки и укропа и листьями салата.
Продукты
грибы маринованные
100
г
брусника
50
г
морковь
1
шт.
картофель
2
шт.
огурцы маринованные
1
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
листья салата
0.5
пучка
зелень петрушки
0.5
пучка
зелень укропа
0.5
пучка
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из грибов и брусники. Как приготовить Салат из грибов и брусники?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Шоколадно-ягодный торт 
Шоколадный манный пирог с брусникой 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды»