Обработайте куриные почки, отварите их, поменяв воду, как только она вскипит. Пока варятся почки, взбейте вместе с мукой яйца и поджарьте их на сковороде на топленом масле. Как только почки сварятся, выньте их из кастрюли и порежьте на мелкие кусочки, чтобы потом подать к столу. В кипящий бульон положите нарезанную соломкой морковь, болгарский перец, лук и порезанный брусками картофель. Через 7 минут добавьте вермишель и все варите до готовности. За несколько минут до готовности выжмите из половинки лимона сок, посолите, поперчите и положите лавровый лист.
Перед подачей на стол положите в тарелку несколько кусочков почек, можете посыпать зеленью петрушки или укропа и заправьте сметаной.
Продукты
почки куриные
400
г
картофель
2
шт.
морковь
2
шт.
яйца
3
шт.
вермишель
70
г
перец болгарский
1
шт.
лимон
0.5
шт.
масло топлёное
2
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
лавровый лист
1
шт.
перец
по вкусу
Рецепт: «На любителя». Как приготовить «На любителя»?
Куриные рулетики по-французски с... 
Праздничный мясной рулет 
Горячие бутерброды-лодочки 
Ветчина "Воронежская" 
Блинные пирожки с капустой и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане