Рыбу очистить, удалить потроха, не разрезая брюшка, затем наполнить ее отварным рисом, заправленным маслом, изюмом и имбирем. Подготовленную рыбу свернуть колечком. Для этого хвостовой плавник просовывают в отверстие в нижней челюсти рыбы. После этого форель уложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и запечь в жарочном шкафу.
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Хашлама из говядины 
Закуска ёка с зеленью 
Лахмаджун 
Армянские манты с мясом (в духовке) 
Армянский хохоп (курица с луком и... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Форель, запеченная в духовке 
Запеченная форель с прованскими... 
Стейк из форели под сметанным соусом 
Красная рыба, запеченная в фольге