Куриное филе нарезают кусочками весом 25-30 г и маринуют в смеси коньяка и апельсинового сока в течение 30-45 минут. Затем кусочки курицы жарят на сковороде в сливочном масле до образования золотистой корочки. Готовую курицу солят, перчат и подают к столу с гарниром из спаржи.
Продукты
куриное филе
500
г
спаржа консервированая
200
г
коньяк
50
мл
сок апельсиновый
50
мл
масло сливочное
50
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Курица со спаржей. Как приготовить Курица со спаржей?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Cпаржа с пармезаном 
Спаржа, жаренная с грибами 
Омлет со спаржей