Бычки посолить и оставить на полчаса. Затем вытереть насухо, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. Выложить на блюдо, украсить зеленью петрушки.
К столу подать с лимоном.
Продукты (на 3 порции)
масло растительное
100
г
мука пшеничная
2
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
бычок
1.5
кг
Рецепт: Бычки жареные. Как приготовить Бычки жареные?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
