Мед, желтки, растопленное масло, сахар, лимонную цедру, анис и корицу хорошо взбивать не менее 15 минут, пока смесь не загустеет. Затем положить толченый мак, черешни без косточек и ванильный сахар. Вперемешку с манной крупой добавить хорошо взбитую белковую массу. Когда тесто станет крутым, добавить 1 ст. л. молока и слегка перемешать. Разлить в две смазанные маслом и посыпанные мукой формы для кекса. Выпекать на среднем огне. Когда кексы остынут, залить их лимонной глазурью.
Продукты
мёд
120
г
крупа манная
80
г
сахарная пудра
80
г
яйца
4
шт.
масло сливочное
50
г
мак
150
г
сахар ванильный
1
пакетик
анис
1
ч. ложка
корица
1
ч. ложка
черешня (из компота)
100
г
цедра померанца лимона
0.5
шт.
Рецепт: Кекс с маком. Как приготовить Кекс с маком?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Столичные кексы с изюмом 
Кексы "Зебра" на сметане 
Пасхальные маффины на сметане 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...