Молодые листья крапивы обварить кипятком и провернуть через мясорубку. Яйца взбить вместе с молоком, соединить с измельченной крапивой. Посолить, перемешать, обжарить на сковороде на сливочном масле.
Продукты
яйца
2
шт.
молоко
2
ст. ложки
крапива
50
г
масло сливочное
15
г
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет с крапивой. Как приготовить Омлет с крапивой?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Зеленый борщ с крапивой 
Суп-пюре из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки