Белокочанную капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Смешать и уложить на дно банки. Затем положить дольки яблок, кусочки перца. Затем опять слой капусты с морковью, на нее зелень петрушки, толченый чеснок и снова капусту. Все залить рассолом. Через 4—5 дней готова к употреблению.
Продукты
капуста белокочанная
сколько уйдет
морковь
сколько уйдет
яблоко
сколько уйдет
перец
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
чеснок
по вкусу
Рассол:
вода
1
л
соль
4
ч. ложки
Рецепт: Капуста с яблоками. Как приготовить Капуста с яблоками?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Пирог из овсянки (без муки и сахара) 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Банановая творожная запеканка 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты