Взять ногу барашка, нашпиговать чесноком, натереть специями и поставить в духовку на 2,5 - 3 часа в зависимости от размеров ноги и возможностей духовки. Готовность проверяется, как обычно, деревянной иглой: если при прокалывании бежит прозрачный сок - значит готова. Можно во время жарки подливать воды на противень, тогда нога не будет сухой. Подавать горячим.
Продукты (на 10 порций)
ножки бараньи (задняя часть)
по вкусу
чеснок
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Баранья нога. Как приготовить Баранья нога?
Есть у меня знакомая девочка, было ей года 3. МЫ отдыхали с ее мамой, а ребенок ходил и ныл:"Поставь мультики", мама ее спрашивает:"Какие". На что ребенок, не задумываясь "МАЛЕВАНЫЕ!"
Смеялись долго.
Это я к чему, специи кладут те, что ближе Вам по вкусу. Любые. Соль, перец, пеприка, можно намазать майонезом- кто как любит!
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
Чахохбили из баранины 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
