Просеять в миску муку, пекарский порошок и специи. Вмешать хлебные крошки, растительный жир, сухофрукты и грецкие орехи. В мерной кружке смешать яблочный сок, лимонный сок, цедру и сахар. Влить в сухую смесь и взбивать одну минуту. Разложить тесто по формам. Накрыть вощеной бумагой. Варить на пару или в духовке около 2 часов.
Поставить пудинг в холодильник. Перед подачей варить на пару около 1 часа.
Продукты
мука
150
г
разрыхлитель теста
1.5
ч. ложки
смесь специй
2
ч. ложки
хлебная крошка
300
г
жир растительный
200
г
сухофрукты + цукаты
1
кг
орех грецкий
50
г
сок яблочный
300
мл
лимон сок и цедра
1
шт.
сахар
200
г
Рецепт: Рождественский пудинг 2. Как приготовить Рождественский пудинг 2?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...