рецепт

Шницель из савойской капусты

Капустный кочан отварить в подсоленной воде. Листья разобрать и отбить деревянным молотком. Шницель формировать из четырех слоев капусты. Яйца взбить, всыпав в них муку. Обмакнуть шницели в яичную смесь и обжарить с двух сторон в растительном масле. Подавать к столу в горячем виде со сметаной как самостоятельное блюдо. 4

В середину каждого шницеля перед жаркой можно положить по 1 ст. ложке натертого сыра или мелко нарезанную пряную зелень (укроп, петрушку или сельдерей), смешав ее со сметаной или сливочным маслом — получится более ароматный, сочный и очень вкусный шницель из капусты с начинкой.

Продукты
капуста савойская 1кг
яйца 4шт.
мука 2ст. ложки
масло растительное 100г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шницель из савойской капусты. Как приготовить Шницель из савойской капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Шницель
Блюда из капусты Блюда из савойской капусты
5 спасибо 4794 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)