Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в жире до коричневатого оттенка, добавить порошок карри, потушить на очень слабом огне в течение 3—4 мин и добавить томатную пасту. В конце добавить мясо и кислое молоко, посолить и зажарить.
Продукты
говядина постная нарубленная
500
г
или баранина
500
г
лук репчатый
1
шт.
чеснок
2
дольки
карри
1
ст. ложка
молоко кислое или йогурт
по вкусу
соль
по вкусу
жир
1-2
ст. ложки
томатная паста
1-2
ст. ложки
Рецепт: Кхема — карри с рубленым мясом. Как приготовить Кхема — карри с рубленым мясом?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица под соусом терияки 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лапша удон с мясом и ананасом 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Бомбейская картошка 
Индийский дал (пряный суп из чечевицы) 
Лепёшки-кармашки на сковороде 
Джалеби 
Чикен Масала 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке