Репчатый лук и чеснок мелко порубить и тушить в масле до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавить томатную пасту, острую томатную приправу, уксус, пиво, сахар, соль, черный и душистый перец, мускатный орех и тщательно перемешать. Варить на слабом огне, не закрывая крышкой, в течение 15 мин. Готовый соус остудить.
Продукты
томатная паста
50
г
томат острый (приправа)
50
г
уксус
50
мл
чеснок
1
шт.
лук репчатый маленькая
1
шт.
масло растительное
1.5
ч. ложки
пиво светлое
2
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
мускатный орех молотый молотый
0.25
ч. ложки
перец душистый молотый
0.5
ч. ложки
перец чёрный молотый
0.25
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Соус барбекю. Как приготовить Соус барбекю?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Курица в пиве 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Манные блины на пиве