Нежная, вкусная и полезная творожная запеканка, которая готовится в микроволновке. Вместо сахара используется мёд, тыква добавляет сочность и золотистый оттенок, а манка и яйцо скрепляют ингредиенты. Такая запеканка из-за простоты и быстроты приготовления станет отличным завтраком.
Продукты (на 2 порции)
Творог – 200 г
Тыква (очищенная) – 100 г
Крупа манная – 40 г + 1-2 ч. ложки для посыпания формы
Сметана – 40 г
Яйцо – 1 шт.
Мёд – 20 г (1 ст. ложка)
Масло сливочное (для смазывания формы) – 5 г
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с тыквой, в микроволновке
Подготавливаем все необходимые продукты.
В миску разбиваем яйцо, добавляем мёд и сметану.
Взбиваем всё миксером до однородности.
Затем добавляем 40 г манной крупы.
Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Манка за это время набухнет и смесь загустеет.
Очищенную тыкву натираем на средней или мелкой тёрке. Слегка отжимаем лишний сок.
В манную смесь добавляем тыкву.
Туда же - творог. Если творог с неоднородными комочками, можно его протереть через сито или среднюю тёрку для овощей.
Всё перемешиваем.
Небольшую форму для микроволновой печи смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем манной крупой.
Выкладываем в форму творожную массу.
Отправляем форму в микроволновку и готовим запеканку при мощности 800 Вт 8-10 минут.
Готовую запеканку оставляем немного остыть (блюдо будет удобнее разрезать на порционные кусочки).
Творожная запеканка с тыквой, приготовленная в микроволновке, готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожная запеканка с тыквой, в микроволновке. Как приготовить Творожная запеканка с тыквой, в микроволновке?
Тыквенно-творожная запеканка 
Творожно-тыквенная запеканка 
Тыквенная запеканка 
Тыквенная запеканка с творогом и... 
Творожно-тыквенная запеканка 
Воздушная манная запеканка на молоке 
Манный пудинг 
Запеканка из манной каши с яблоками 
Воздушный манник с молочной пропиткой 
Творожно-манная запеканка 
Быстрая творожная запеканка 
Творожная запеканка с манкой 
Творожная запеканка "Неженка" 
Творожная запеканка с манной крупой 
Запеканка творожная 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Ленивые вареники с бананом 
Морковное суфле 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Омлет с сырной начинкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Печеная тыква сладкая 
Тыква печеная 
Тыква с сахаром, запечённая в пакете 
Тыква, запечённая с базиликом и... 
Запеченная тыква с орехами и мёдом