Слоёные рулетики с крабовыми палочками и сыром – выпечка с претензией на закуску или как альтернатива хлебу к основным блюдам. Крабовые палочки удачно сочетаются с твёрдым сыром, а зелень петрушки дополняет выпечку свежим ароматом. Соединение этих продуктов в "объятиях" слоёного теста делает эту выпечку предсказуемо вкусной.
Продукты
Крабовые палочки - 250 г (8 шт.)
Сыр твёрдый - 150 г
Тесто слоёное - 260 г (2 листа)
Сметана - 100 г
Зелень петрушки - 1 пучок
Мука (для работы с тестом) - 15 г
Пошаговый фото рецептСлоёные рулетики с крабовыми палочками и сыром
Подготавливаем продукты.
Натираем сыр на мелкой/средней тёрке.
Крабовые палочки натираем на крупной тёрке.
Свежую зелень измельчаем.
Нарезаем зелень
Часть теста присыпаем мукой и раскатываем в чуть более тонкий пласт.
Смазываем тесто сметаной, равномерно распределяя её по поверхности.
Вторую часть теста присыпаем мукой и раскатываем. Вырезаем из теста кружочки-донышки по диаметру рулетиков, чтобы запечатать начинку с одной стороны.
Выкладываем кружочки теста на противень с пергаментом. Сверху на каждый кружок устанавливаем рулетики с начинкой. Залепляем края, чтобы начинка оставалась внутри.
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут, до готовности.
Слоёные рулетики с крабовыми палочками и сыром готовы.
Подаём изделия в тёплом и остывшем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Слоёные рулетики с крабовыми палочками и сыром. Как приготовить Слоёные рулетики с крабовыми палочками и сыром?
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Сырные булочки 
Закусочные ватрушки с... 
Отрывной сырный пирог "Ромашка" 
Булочки из жидкого теста, с сыром 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырные заварные булочки 
Сырные булочки с помидорами и... 
Гужеры (французские сырные булочки) 
Сырные булочки 
Слоёные пирожки с малиновым вареньем 
Слоёные пирожки с мясным фаршем (в... 
Пирожки с яйцом и луком 
Слойки с ветчиной и сыром 
Пирожки с яблоками, из готового... 
Слоёные язычки с сахаром 
Конвертики из слоеного теста с... 
Булочки-улитки из слоеного теста,... 
Мини-слойки с колбасой и сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Котлеты из крабовых палочек 
Салат "Красное море" 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Закуска "Рафаэлки" 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадное печенье 
Медовик (без раскатки коржей)