Закусочные слойки со стручковой фасолью, ветчиной и сыром

Подготавливаем продукты.
Слоёное тесто заранее достаём для размораживания.

Включаем духовку для разогрева до 220 градусов.
Тесто тонко раскатываем в прямоугольный пласт.

Разрезаем тесто на 8 квадратов.

Каждый кусочек теста смазываем горчицей.

На слой горчицы выкладываем по ломтику ветчины.

Сыр нарезаем ломтиками. Раскладываем сыр поверх ветчины.

Поверх сыра распределяем кусочки стручковой фасоли.

Тесто вместе с начинкой сворачиваем и защипываем так, чтобы получились трубочки, в которые завернуты стручки фасоли.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем заготовки-трубочки.
Яйцо разбиваем в небольшую ёмкость, вливаем 1 ч. ложку воды, взбиваем.
Смазываем трубочки яичной смесью.

Противень отправляем в разогретую духовку, выпекаем слойки при 220 градусах примерно 15 минут – до золотистости.

Слойки-трубочки со стручковой фасолью, ветчиной и сыром готовы.

Выкладываем их для подачи.

Приятного аппетита!