Шоколадно-апельсиновый манник на сметане, с орехами

Подготавливаем продукты.

Сметану соединяем с манкой.

Перемешиваем и оставляем на время от 30 до 40 минут.

Сливочное масло растапливаем и оставляем немного остыть.

Орехи обжариваем и измельчаем.

С помощью мелкой тёрки снимаем с апельсинов цедру (только оранжевую часть).
Выжимаем апельсиновый сок.

В апельсиновый сок всыпаем разрыхлитель.

Включаем духовку для разогрева до 160 градусов.
Яйцо взбиваем миксером.

В процессе взбивания постепенно всыпаем сахар и ванильный сахар.

К яичной смеси добавляем разбухшую в сметане манку.
Вливаем апельсиновый сок с разрыхлителем и слегка остывшее растопленное масло.

Перемешиваем.
Добавляем орехи и цедру.

Всыпаем муку и какао.

Перемешиваем и выкладываем в форму для кекса.

Выпекаем при 160 градусах 30 минут.

Шоколадно-апельсиновый манник на сметане, с орехами, готов.

Выкладываем его для подачи.
По желанию посыпаем пудрой.

Приятного аппетита.