видео рецепт с фото пошаговый

Манник на кефире (без муки)

Фото к рецепту: Манник на кефире (без муки)

Простой способ приготовления нежного и очень вкусного манника на кефире, без муки. Данный рецепт не предусматривает длительного замачивания манной крупы в кефире, что значительно ускорит процесс приготовления.

Продукты
Манка - 2 стакана
Кефир - 1,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик (18 г)

Видео рецептМанник на кефире (без муки)
Пошаговый фото рецептМанник на кефире (без муки)
Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для манника на кефире, без муки.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №2

Как приготовить манник на кефире, без муки:

Яйца взбить с сахаром добела.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №3

Добавить в миску кефир.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №4

Туда же добавить разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №5

Постепенно вмешать манку.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №6

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить в неё тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать манник на кефире 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №7

Манник на кефире готов, дать ему остыть и извлечь из формы.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №8

Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник на кефире (без муки). Как приготовить Манник на кефире (без муки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги на кефире
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира
119 спасибо 13855 45 0
Елена Пятница, 05 Августа 2016 г. 01:51 #

От стакана сахара что-то слипнется.

   
цитировать
Светлана Вторник, 09 Августа 2016 г. 12:29 #

Не слипнется. На такой объем продуктов даже можно и добавить сахара, а вообще на любителя.

   
цитировать
Натали Четверг, 01 Сентября 2016 г. 20:34 #

А кто делала то?!Как получился, на зубах манка не хрустит?!Я делала по другому рецепту и замачивала манку в кефире на час и все равно,манка хрустела!!!

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 18:50 #

Получился отличный десерт, манка на зубах не хрустела, пропекся полностью, чуть приподнявшись конусом - форма круглая была.

   
цитировать
Галочка Пятница, 30 Сентября 2016 г. 17:51 #

Не получился.твёдый.....не поднялся.. тяжёлый....тесто было очень жидким,а в и печёное виде очень сухой получился.

   
цитировать
Галина Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 14:01 #

Замечательный сайт все ясно и подробно описано .Спасибо!

   
цитировать
RussianFood Понедельник, 03 Октября 2016 г. 14:46 #

Галина
Замечательный сайт все ясно и подробно описано .Спасибо!
Спасибо за добрые слова. :) Благодарим наших кулинаров!
   
цитировать
Катерина Понедельник, 03 Октября 2016 г. 20:47 #

самый вкусный манник! Манка не хрумкает даже без замачивания. Кефира не хватило, добавила варенья. Запишу в книгу рецептов)) спасибо

   
цитировать
shved.n.m Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 16:56 #

Делала манник первый раз. Все получилось, поднялось и пропеклось. Манку замачивала в кефире на час, потом смешивала с яичной смесью. Сахара можно и добавить немного. Подала со сметаной, Очень-очень вкусно. Муж потребовал вечером испечь еще один:D Спасибо автору!!!!

   
цитировать
Марго Понедельник, 17 Октября 2016 г. 07:43 #

Спасибо за рецепт. А то жди, пока манка набухнет. В готовом виде манка не хрустит, корочка только. Получается вкусный зернистый пирог. Духовки правда у всех разные, я пекла почти час

   
цитировать
Ирина Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:51 #

Спасибо за рецепт! Очень понравилось)Переживала сильно,но итог меня удивил...съели с большим удовольствием. Не осел..зарумянился) Автору огромное спасибо! Буду печь!

   
цитировать
Маргарита Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:28 #

Обожаю манники, но впервые в жизни он у меня получился идеальный!!! Без клейковины внутри, не осел, манка не хрустит и в меру сладко. Полила маоиновым вареньем. Вкусотища! Спасибо Вам большое

   
цитировать
Татьяна Вторник, 06 Декабря 2016 г. 19:43 #

Готовила 40 минут, а он все равно бледненький(( поднялся хорошо, но надо было ещё наверное подержать и температуру больше делать. А так пышненький получился

   
цитировать
Катя Суббота, 10 Декабря 2016 г. 23:42 #

положила меньше сахара (чуть больше половины стакана), разрыхлителя был пакет 12г, добавила ванилина. Получилось очень вкусно и не очень сладко, как мы любим. Большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
Роман Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 17:03 #

Обалденный манник. очень вкусный.делаю второй раз.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 12 Января 2017 г. 00:46 #

Сделала первый раз, на вид симпатичный как на вкус узнаем завтра.После приготовления посмотрела видео и увидела свои недочеты ))а еще мне показалось,что у хозяйки в чашке больше чем три яйца.Кто сколько положил яиц?

   
цитировать
Анна Вторник, 24 Января 2017 г. 17:32 #

Спасибо за рецепт, манник получился отлично, большой такой)) все делала по рецепту, только кефира не 1,5стакана, а 2 влила) и сахара в следующий раз положу все-таки побольше, т.к мои все любят по-слаще

   
цитировать
Алла Пятница, 27 Января 2017 г. 05:46 #

Очень хороший рецепт манник получился на ура,рецепт запишу в свою кулинарную книгу

   
цитировать
Ирина Ш Понедельник, 30 Января 2017 г. 13:33 #

Манник получился очень вкусный и совсем не просторно сладкий, самое то! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
likaa Понедельник, 30 Января 2017 г. 16:41 #

Очень хороший, легкий манник! Но в следующий раз я добавлю чуть больше сахара.

   
цитировать
Алена Вторник, 31 Января 2017 г. 17:31 #

Очень вкусный манник! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 04 Февраля 2017 г. 12:38 #

А я масло сливочное ещё добавляю. Очень вкусный получается

   
цитировать
Юлия Вторник, 14 Февраля 2017 г. 16:27 #

Благодарю!рецепт порадовал! времени затрачено минимально, а получается вкусно очень!:D

   
цитировать
Даша Четверг, 16 Февраля 2017 г. 15:49 #

Первый раз готовлю манник. Невероятно вкусный и быстро готовится. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Яна Четверг, 09 Марта 2017 г. 10:20 #

манка и мука по рецепту, а промешать невозможно,очень густо,пришлось добавлять кефир до 2 стаканов и все равно густо очень...каша манная получилась...в форму придется выкладывать ложкой,как то так...:(

   
цитировать
Яна Четверг, 09 Марта 2017 г. 11:56 #

выложила тесто ложкой,пекла 1 час, фуууууууууууу,получилась запеченная манная каша, НЕ ВКУСНО!!!Почему так,непонятно!!!!Все абсолютно по рецепту!:bot:

   
цитировать
Элвин Четверг, 09 Марта 2017 г. 22:51 #

Яна
манка и мука по рецепту, а промешать невозможно,очень густо,пришлось добавлять кефир до 2 стаканов и все равно густо очень...каша манная получилась...в форму придется выкладывать ложкой,как то так...:(

Муки нет в рецепте вообще! Зачем Вы ее клали?

   
цитировать
Алена Среда, 22 Марта 2017 г. 13:27 #

Манник очень вкусный получился и пропекся и поднялся. Я его разрезала и сгущенкой вареной смазала. Супер вкусно:yes:

   
цитировать
анна Суббота, 25 Марта 2017 г. 15:03 #

очень вкусно.взяла себе на заметку

   
цитировать
Рита Понедельник, 27 Марта 2017 г. 15:22 #

Не получиллось

   
цитировать
Элла Среда, 29 Марта 2017 г. 23:22 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт. Муж оценил и почти половину съел сразу же.

Все по рецепту,а те кто пишет что что то не так то либо руки не оттуда растут то ли че.Возьмите для мерки граненый стакан и мерьте, а то чашками разными меряет а у них мг и мл разные вот и не получается. Всем удачи

   
цитировать
Анна Четверг, 30 Марта 2017 г. 19:52 #

Очень хорошо получилось, обалденно вкусный, спасибо вам за рецепт!!!:D:heart:

   
цитировать
Anastasiya_s Вторник, 04 Апреля 2017 г. 21:57 #

Спасибо за рецепт!Получилось вкусно, манка внутри не чувствуется, только корочка хрустит. Получается не сильно сладким, но в моем случае это отлично, так как я любитель поливать всё вареньем :oops:

Пекла в духовке около 40 минут, при температуре 180, у меня электрический духовой шкаф и приходится как-то дольше всё держать до окончательного запекания. Добавила ванилина немного для аромата :D

   
цитировать
маня Пятница, 07 Апреля 2017 г. 12:47 #

спасибо за рецепт!всё получилось)

   
цитировать
надира Суббота, 08 Апреля 2017 г. 14:17 #

у меня вкусно получился спасибо за рецепт :lol:

   
цитировать
Ириша Суббота, 08 Апреля 2017 г. 20:27 #

Девочки,действительно очень вкусно.А тем,кто читать не умеет(это про муку),лучше,вообще,все делать на глазок и по личным рецептам

   
цитировать
Lizz Вторник, 11 Апреля 2017 г. 11:13 #

Очень аппетитно выглядит,сюдя по картинке.:D Сам манник не делала ни разу,это мой первый опыт...:lol:Всё ингредиенты,согласно рецепту,взяла,добавила немного ванилина,сижу жду...:roll:Запахи на всю квартиру...:heap:Результатом поделюсь позже...

   
цитировать
Lizz Вторник, 11 Апреля 2017 г. 12:21 #

Ну вот и дождалась я своего манника:D .Делюсь с вами фото...Пирог пропуск полностью,очень вкусная хрустящая корочка,рецептиком в целом,осталась довольна,но разочаровало то,что он не поднялся...Но это ни как нп сказалось на вкусе....:DСпасибо большое вам за рецептик.

   
цитировать
Анна Четверг, 20 Апреля 2017 г. 09:16 #

Спасибо автору за рецепт, очень вкусный и красивый манник получился! Готовила по рецепту , манник готовила первый раз, правда добавила ванилин для вкуса и запаха))) если следовать рецепту,все получится.на наш с мужем вкус сахара хватило вполне, корочка получилась хрустящая,красивая,а внутри мягкий.

   
цитировать
Ирина Четверг, 20 Апреля 2017 г. 19:49 #

Очень вкусный манник!!!

   
цитировать
Нина Вторник, 25 Апреля 2017 г. 22:07 #

Большое спасибо автору за рецепт :) Раньше пекла манник по другому рецепту, а сегодня захотелось испечь как-то по-другому. Нашла Ваш рецепт, всё получилось замечательно. Красивая корочка, внутри - пышный и мягкий. Разрыхлителя дома не оказалось, взяла чайную ложку соды (погасила лимонным соком). Тесто поднялось прекрасно, почти в два раза. Сахара нам хватило, но сластёнам я бы посоветовала класть его чуть побольше.

   
цитировать
Алла Пятница, 28 Апреля 2017 г. 15:48 #

Вкуснотища!!!

   
цитировать
Гулназ Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:13 #

Приготовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru