видео рецепт с фото пошаговый

Манник на кефире (без муки)

Фото к рецепту: Манник на кефире (без муки)

Простой способ приготовления нежного и очень вкусного манника на кефире, без муки. Данный рецепт не предусматривает длительного замачивания манной крупы в кефире, что значительно ускорит процесс приготовления.

Продукты
Манка - 2 стакана
Кефир - 1,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик (18 г)

Видео рецептМанник на кефире (без муки)
Пошаговый фото рецептМанник на кефире (без муки)
Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для манника на кефире, без муки.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №2

Как приготовить манник на кефире, без муки:

Яйца взбить с сахаром добела.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №3

Добавить в миску кефир.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №4

Туда же добавить разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №5

Постепенно вмешать манку.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №6

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить в неё тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать манник на кефире 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №7

Манник на кефире готов, дать ему остыть и извлечь из формы.

Фото приготовления рецепта: Манник на кефире (без муки) - шаг №8

Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник на кефире (без муки). Как приготовить Манник на кефире (без муки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги на кефире
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира
146 спасибо 20396 86 0
Елена Пятница, 05 Августа 2016 г. 01:51 #

От стакана сахара что-то слипнется.

   
цитировать
Светлана Вторник, 09 Августа 2016 г. 12:29 #

Не слипнется. На такой объем продуктов даже можно и добавить сахара, а вообще на любителя.

   
цитировать
Натали Четверг, 01 Сентября 2016 г. 20:34 #

А кто делала то?!Как получился, на зубах манка не хрустит?!Я делала по другому рецепту и замачивала манку в кефире на час и все равно,манка хрустела!!!

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 18:50 #

Получился отличный десерт, манка на зубах не хрустела, пропекся полностью, чуть приподнявшись конусом - форма круглая была.

   
цитировать
Галочка Пятница, 30 Сентября 2016 г. 17:51 #

Не получился.твёдый.....не поднялся.. тяжёлый....тесто было очень жидким,а в и печёное виде очень сухой получился.

   
цитировать
Галина Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 14:01 #

Замечательный сайт все ясно и подробно описано .Спасибо!

   
цитировать
RussianFood Понедельник, 03 Октября 2016 г. 14:46 #

Галина
Замечательный сайт все ясно и подробно описано .Спасибо!
Спасибо за добрые слова. :) Благодарим наших кулинаров!
   
цитировать
Катерина Понедельник, 03 Октября 2016 г. 20:47 #

самый вкусный манник! Манка не хрумкает даже без замачивания. Кефира не хватило, добавила варенья. Запишу в книгу рецептов)) спасибо

   
цитировать
shved.n.m Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 16:56 #

Делала манник первый раз. Все получилось, поднялось и пропеклось. Манку замачивала в кефире на час, потом смешивала с яичной смесью. Сахара можно и добавить немного. Подала со сметаной, Очень-очень вкусно. Муж потребовал вечером испечь еще один:D Спасибо автору!!!!

   
цитировать
Марго Понедельник, 17 Октября 2016 г. 07:43 #

Спасибо за рецепт. А то жди, пока манка набухнет. В готовом виде манка не хрустит, корочка только. Получается вкусный зернистый пирог. Духовки правда у всех разные, я пекла почти час

   
цитировать
Ирина Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:51 #

Спасибо за рецепт! Очень понравилось)Переживала сильно,но итог меня удивил...съели с большим удовольствием. Не осел..зарумянился) Автору огромное спасибо! Буду печь!

   
цитировать
Маргарита Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:28 #

Обожаю манники, но впервые в жизни он у меня получился идеальный!!! Без клейковины внутри, не осел, манка не хрустит и в меру сладко. Полила маоиновым вареньем. Вкусотища! Спасибо Вам большое

   
цитировать
Татьяна Вторник, 06 Декабря 2016 г. 19:43 #

Готовила 40 минут, а он все равно бледненький(( поднялся хорошо, но надо было ещё наверное подержать и температуру больше делать. А так пышненький получился

   
цитировать
Катя Суббота, 10 Декабря 2016 г. 23:42 #

положила меньше сахара (чуть больше половины стакана), разрыхлителя был пакет 12г, добавила ванилина. Получилось очень вкусно и не очень сладко, как мы любим. Большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
Роман Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 17:03 #

Обалденный манник. очень вкусный.делаю второй раз.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 12 Января 2017 г. 00:46 #

Сделала первый раз, на вид симпатичный как на вкус узнаем завтра.После приготовления посмотрела видео и увидела свои недочеты ))а еще мне показалось,что у хозяйки в чашке больше чем три яйца.Кто сколько положил яиц?

   
цитировать
Анна Вторник, 24 Января 2017 г. 17:32 #

Спасибо за рецепт, манник получился отлично, большой такой)) все делала по рецепту, только кефира не 1,5стакана, а 2 влила) и сахара в следующий раз положу все-таки побольше, т.к мои все любят по-слаще

   
цитировать
Алла Пятница, 27 Января 2017 г. 05:46 #

Очень хороший рецепт манник получился на ура,рецепт запишу в свою кулинарную книгу

   
цитировать
Ирина Ш Понедельник, 30 Января 2017 г. 13:33 #

Манник получился очень вкусный и совсем не просторно сладкий, самое то! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
likaa Понедельник, 30 Января 2017 г. 16:41 #

Очень хороший, легкий манник! Но в следующий раз я добавлю чуть больше сахара.

   
цитировать
Алена Вторник, 31 Января 2017 г. 17:31 #

Очень вкусный манник! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 04 Февраля 2017 г. 12:38 #

А я масло сливочное ещё добавляю. Очень вкусный получается

   
цитировать
Юлия Вторник, 14 Февраля 2017 г. 16:27 #

Благодарю!рецепт порадовал! времени затрачено минимально, а получается вкусно очень!:D

   
цитировать
Даша Четверг, 16 Февраля 2017 г. 15:49 #

Первый раз готовлю манник. Невероятно вкусный и быстро готовится. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Яна Четверг, 09 Марта 2017 г. 10:20 #

манка и мука по рецепту, а промешать невозможно,очень густо,пришлось добавлять кефир до 2 стаканов и все равно густо очень...каша манная получилась...в форму придется выкладывать ложкой,как то так...:(

   
цитировать
Яна Четверг, 09 Марта 2017 г. 11:56 #

выложила тесто ложкой,пекла 1 час, фуууууууууууу,получилась запеченная манная каша, НЕ ВКУСНО!!!Почему так,непонятно!!!!Все абсолютно по рецепту!:bot:

   
цитировать
Элвин Четверг, 09 Марта 2017 г. 22:51 #

Яна
манка и мука по рецепту, а промешать невозможно,очень густо,пришлось добавлять кефир до 2 стаканов и все равно густо очень...каша манная получилась...в форму придется выкладывать ложкой,как то так...:(

Муки нет в рецепте вообще! Зачем Вы ее клали?

   
цитировать
Алена Среда, 22 Марта 2017 г. 13:27 #

Манник очень вкусный получился и пропекся и поднялся. Я его разрезала и сгущенкой вареной смазала. Супер вкусно:yes:

   
цитировать
анна Суббота, 25 Марта 2017 г. 15:03 #

очень вкусно.взяла себе на заметку

   
цитировать
Рита Понедельник, 27 Марта 2017 г. 15:22 #

Не получиллось

   
цитировать
Элла Среда, 29 Марта 2017 г. 23:22 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт. Муж оценил и почти половину съел сразу же.

Все по рецепту,а те кто пишет что что то не так то либо руки не оттуда растут то ли че.Возьмите для мерки граненый стакан и мерьте, а то чашками разными меряет а у них мг и мл разные вот и не получается. Всем удачи

   
цитировать
Анна Четверг, 30 Марта 2017 г. 19:52 #

Очень хорошо получилось, обалденно вкусный, спасибо вам за рецепт!!!:D:heart:

   
цитировать
Anastasiya_s Вторник, 04 Апреля 2017 г. 21:57 #

Спасибо за рецепт!Получилось вкусно, манка внутри не чувствуется, только корочка хрустит. Получается не сильно сладким, но в моем случае это отлично, так как я любитель поливать всё вареньем :oops:

Пекла в духовке около 40 минут, при температуре 180, у меня электрический духовой шкаф и приходится как-то дольше всё держать до окончательного запекания. Добавила ванилина немного для аромата :D

   
цитировать
маня Пятница, 07 Апреля 2017 г. 12:47 #

спасибо за рецепт!всё получилось)

   
цитировать
надира Суббота, 08 Апреля 2017 г. 14:17 #

у меня вкусно получился спасибо за рецепт :lol:

   
цитировать
Ириша Суббота, 08 Апреля 2017 г. 20:27 #

Девочки,действительно очень вкусно.А тем,кто читать не умеет(это про муку),лучше,вообще,все делать на глазок и по личным рецептам

   
цитировать
Lizz Вторник, 11 Апреля 2017 г. 11:13 #

Очень аппетитно выглядит,сюдя по картинке.:D Сам манник не делала ни разу,это мой первый опыт...:lol:Всё ингредиенты,согласно рецепту,взяла,добавила немного ванилина,сижу жду...:roll:Запахи на всю квартиру...:heap:Результатом поделюсь позже...

   
цитировать
Lizz Вторник, 11 Апреля 2017 г. 12:21 #

Ну вот и дождалась я своего манника:D .Делюсь с вами фото...Пирог пропуск полностью,очень вкусная хрустящая корочка,рецептиком в целом,осталась довольна,но разочаровало то,что он не поднялся...Но это ни как нп сказалось на вкусе....:DСпасибо большое вам за рецептик.

   
цитировать
Анна Четверг, 20 Апреля 2017 г. 09:16 #

Спасибо автору за рецепт, очень вкусный и красивый манник получился! Готовила по рецепту , манник готовила первый раз, правда добавила ванилин для вкуса и запаха))) если следовать рецепту,все получится.на наш с мужем вкус сахара хватило вполне, корочка получилась хрустящая,красивая,а внутри мягкий.

   
цитировать
Ирина Четверг, 20 Апреля 2017 г. 19:49 #

Очень вкусный манник!!!

   
цитировать
Нина Вторник, 25 Апреля 2017 г. 22:07 #

Большое спасибо автору за рецепт :) Раньше пекла манник по другому рецепту, а сегодня захотелось испечь как-то по-другому. Нашла Ваш рецепт, всё получилось замечательно. Красивая корочка, внутри - пышный и мягкий. Разрыхлителя дома не оказалось, взяла чайную ложку соды (погасила лимонным соком). Тесто поднялось прекрасно, почти в два раза. Сахара нам хватило, но сластёнам я бы посоветовала класть его чуть побольше.

   
цитировать
Алла Пятница, 28 Апреля 2017 г. 15:48 #

Вкуснотища!!!

   
цитировать
Гулназ Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:13 #

Приготовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Алёна Суббота, 29 Апреля 2017 г. 15:22 #

Не было миксера, взбила яйца просто венчиком, вместо разрыхлителя положила обычную соду. Манник немного поднялся конусом. Всё отлично пропеклось, манка не чувствуется. Мужу понравилось! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 29 Апреля 2017 г. 19:05 #

Кто внимательно смотрел видео ролик рецепта автора ? Что автор выливает в тесто из кружки? Кефир как я поняла в отдельной тарелке. Подскажите , кто понял) спасибо.

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 08:39 #

Спасибо огромное за рецепт! Никогда манники у меня не удавались - я за них и не бралась, а тут начиталась комментариев и рискнула, результат изумительный, всем домашним понравилось похвалили а это многого стоит.

   
цитировать
Оле Понедельник, 01 Мая 2017 г. 21:05 #

Очень вкусный,зернистый - вкус детства

   
цитировать
Оксана Четверг, 04 Мая 2017 г. 22:08 #

Отличный рецепт,спасибо большое! манка не хрустит. Очень вкусно

   
цитировать
Ксю Вторник, 09 Мая 2017 г. 23:00 #

Можно ли разрыхлитель заменить содой?

   
цитировать
XuXu Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 16:46 #

Отличный рецепт!!! Спасибо

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru