Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем

Рецепт понравился. Тесто великолепное, рулет получился. Спасибо!

Рецепт отличный! Быстро готовить,бисквит замечательный. Варенье вишневое, заменила на крученую свежую смородину(на зиму замлраживали)!

Великолепный воздушный рулет, я делала первый раз, все получилось. Делала с клубникой))

Можно ли заменить разрыхлитель содой?

Можно ли заменить разрыхлитель содой?

В составе разрыхлителя, если я не ошибаюсь, сода и мука. Так что добавьте примерно в половину меньше

А просто на противене без бумаги можно запекать. И ещё, а если сразу горячим его смазать и завернуть, просто я думаю, если бисквит остынет, он больше не развернется

Рулет не получился, тесто не хватило, пришлось ещë готовить, получился не бисквитный, а обычный и суховатый, рецепт не понравился

У меня при разворачивании рулет поломался. Да и вообще еле развернулся. Но хотя бы не сильно, все равно получилось вареньем промазать.

А зачем рулет заворачивать в пергамент и оставлять на час?

Рецепт хороший, вам вкусно, только во время скручивания всё потрескалось

Рецепт хороший, всë вкусно, только во время скручивания всё потрескалось

Все получилось, пекла строго по рецепту. Ничего не треснуло не поломалось и т.п. Не сухой. Сфотографировать не успела, все съедено уже.

Спасибо автору за рецепт.

P.S. у кого рулет трескается при сворачивании скорее всего бисквит передержали. В рецепте написано, как зарумянится, сразу вынимать и скручивать.

Рецепт не очень. Тесто как резина и по вкусу как омлет

У меня всегда ломался такой рулет,а по вашему рецепту все получилось просто супер.Спасибо большое.

Спасибо за рецепт! Вкуно! И быстро, без возни особо. Только после духовки достала чуть-чуть дала остыть, потом смазала "шоколадом" (сгущеное молоко + какао), завернула рулет и все!

Рецепт бесподобный, рулетик получился шикарный,спасибо)

скажите пожалуйста при какой температуре надо выпекать и сколько времени?

Рулет потрескался,очень яичный вкус, в общем не понравился

Рецепт 7 из 10. На вкус вкусно. Не сказать, что прям сильно мягкий, но не жесткий, нормально. Раньше не получался у меня бисквит на рулет, но с этим рецептом получился. Толстоват немного или же противень у меня маленький был, возможно поэтому. Хорошо скручивался и раскручивался, что удивительно, не прилип в бумаге, я довольна. Использовала земляничное варенье, не знаю, может я не умею заворачивать рулет или смазывать вареньем, но оно вытекало очень сильно при скручивании. А так вкусно получилось, в общем и целом, я довольна, спасибо за рецепт

Р.с. моей маленькой доче очень понравился)

А если добавить в тесто немного какао, думаю будет как шоколадный или не вкусный?!

Какое должно быть тесто? У меня получается густоватое, оно особо не выливается, я его распределяю по протвиню лопаткой. Из-за этого слой вышел толстый((

В остальном, все здорово! Спасибо.

Всю жизнь мой папа говорил мне, что я не умею готовить и вырасту в ничего не умеющую бабу. Мне 15, я приготовила этот рулет и у меня все прекрасно получилось - тесто пропеклось и не подгорело, оно получилось не безвкусным или твердым, оно прямо идеально вышло сладким и пористым. Я сама сладкое не ем, потому что на диете, попробовала и выплюнула - мне очень понравилось, дала маме, она сказала, что в 100 раз вкуснее, чем в магазине. Не знаю, в кого я вырасту, но этот рулет у меня определенно получилось приготовить. Правда, до того момента, как тесто начало менять цвет прошло 15 минут, а не 10, а ещё 1 см - это очень много, я разрезала напополам. Спасибо!

Все сделано по рецепту, ничего не получилось, трескается, не свернуть. Лучше бы другой рецепт выбрала.

Очень классный и легкий рецепт, быстро готовится. Буду всегда готовить. Делала все строго по рецепту, по краям немного треснуло так как там тоненько получилось он пропекся. А так в целом отличный рецепт👍🏻

А просто на противене без бумаги можно запекать. И ещё, а если сразу горячим его смазать и завернуть, просто я думаю, если бисквит остынет, он больше не развернется

РАзвернется ещё как если правильно все делать, если вы без бумаги сделаете вы его от протьвеня не отдерете. Если бумаги нет положите альбомные листы смазав их маслом

Очень простой и лёгкий рецепт . Всё получилось с первого раза.

И , в разрезе он получился отличный .

Делала первый раз ,все получилось.Очень простой рецепт, спасибо

Все сделано по рецепту, ничего не получилось, трескается, не свернуть. Лучше бы другой рецепт выбрала.

Классный рецепт. Спасибо автору. Все получилось с первого раза.

Очень быстро и вкусно!!! Чтобы рулет не треснул сворачиваю с полотенцем

Я немного передержал тесто, и когда я сворачивал рулет, у меня он треснул. Вместо того, чтобы переделывать, я сделал тортик. А начинкой я смазал места, где треснуло. Вышло великолепно. Для начинки я карамелизировал вишню замороженную с крахмалом и сахаром.

Может я не догоняю, но как яйца вместе с желтками взбить в пышную белую пену? Получается очень вязское тесто.

Отличный рецепт, все получилось!