Мелкую рыбу жарить, как обычно. Клюкву потолочь, отжать сок, добавить мед и упарить почти наполовину. Жареную рыбу положить на блюдо и полить клюквенным соком.
Продукты (на 2 порции)
рыба мелкая
600
г
мука
30
г
масло растительное
30
г
клюква
400
г
мёд
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Мелкая рыба, жаренная с клюквой. Как приготовить Мелкая рыба, жаренная с клюквой?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Речная рыба жареная 
Минтай жареный по-калининградски 
Сочная жареная рыба в панировке 
Рыба, запечённая под клюквенным соусом