Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Блюда из клюквы

Рецепты с клюквой очень разнообразны. Чаще всего хозяйки спрашивают как делать морс из клюквы, как приготовить морс из клюквы в домашних условиях. Кроме того, клюква часто используется в выпечке. Кекс с клюквой, маффины с клюквой, шарлотка с клюквой, пирог с клюквой замороженной. Простой рецепт клюква в сахаре (рецепт натуральных конфеток) или клюква с медом понравится детям. Соус из клюквы к мясу - рецепт, который по достоинству оценят даже самые взыскательные гости за праздничным столом, также как и алкогольный напиток «настойка из клюквы на водке». Подробней про блюда из клюквы ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Морс клюквенный - полезный напиток для всей семьи. Запасаемся витаминами.

 клюква, вода, сахар

Этот морс борется с простудой лучше, чем любые таблетки! А также укрепляет иммунитет и положительно влияет на организм в целом!

 клюква, вода, мёд

Все привыкли, что шарлотка - это некий стандарт, а именно вкусный бисквит с начинкой из яблок. Но давайте смотреть дальше и экспериментировать! Вместо яблок, предположим, добавим кисленькую клюкву, а ингредиенты для бисквита подберем в немножко другой пропорции, и я уверяю Вас, получится очень вкусно. :)

 мука пшеничная, сахар, яйца, масло растительное, клюква

Очень славный пирог с клюквой. Рецепт его несложный – и тесто без премудростей, и с ягодами все просто. Пока пирог выпекается, клюква с сахаром на дне формы превращается в клюквенный сироп. Переверните пирог с клюквой (рецепт именно поэтому так называется) – и праздничный, красивый десерт готов!

 масло сливочное, сахар, корица в порошке, перец душистый молотый, клюква, яйца, экстракт ванильный, мука, разрыхлитель для теста, соль, молоко, взбитые сливки

Протертая с сахаром клюква - это и вкусно, и полезно. В протертой ягоде сохраняется больше витаминов, чем в варенье, на вкус такой десерт ничуть не хуже, а приготовить его с нашим рецептом клюквы, протертой с сахаром, будет несложно.

 клюква, сахар

Для киселя подойдут практически любые соки и ягоды. Я люблю кисель из клюквы.

 клюква, вода, сахар, крахмал

Очень вкусное, ароматное и, что немаловажно, красивое мясное блюдо для праздничного стола - свинина "Гармошка", запеченная в духовке. Свинина по этому рецепту сначала маринуется в клюквенном соусе и специях, а после фаршируется куриной грудкой и запекается в фольге.

 свинина, куриная грудка, чеснок, морковь, клюква, соль, перец чёрный молотый, кориандр, соус соевый

Если хотите по-настоящему удивить и порадовать собравшихся за праздничным столом гостей, приготовьте рыбу, жаренную со стручковой фасолью и луком. Это великолепное рыбное блюдо подается к столу с оригинальным соусом-кулисом из клюквы и хурмы.

 кета, фасоль стручковая, лук репчатый, лимон, хурма, клюква, зелень петрушки, перец чили, мука, яйца, вода, соль, перец, масло растительное

Клюквенно-томатный соус отлично подчеркивает вкус любого жареного мяса. А на пикнике этот соус станет просто находкой.

 клюква, помидоры, изюм, сахар, соль, имбирь молотый

Нежный пирог с тающими ломтиками груши и кисловатым акцентом клюквы. Грушевый пирог можно есть как горячим, так и охлажденным.

 клюква, груша, мука, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, соль, масло сливочное, корица, крупа манная

Этот рецепт мне достался в наследство от бабушки. Бабушка его записывала в свою кулинарную тетрадочку еще в далекие пятидесятые годы:-) Тортик этот обожает моя мамуля, поэтому я стараюсь его печь в ее день рождения.

 маргарин, сметана, желток, сахар, сода, мука, клюква, лимон, сахар, белок

Универсальный клюквенный соус подходит к любому мясу, а также к сладким блюдам, десертам, выпечке и даже к мороженому. Соус из клюквы по этому рецепту получается очень ароматным и вкусным.

 клюква, апельсин, вино красное полусухое, сахар коричневый, гвоздика, лавровый лист, корица

Такой клюквенный соус готовится очень просто. А подать его можно к мясу или птице.

 клюква, сахар коричневый, сок апельсиновый, вода, мёд, перец душистый молотый, корица

Если вам надоели обычные сырники, предлагаем приготовить вместе с нами сырники с клюквой. Это рецепт сырников без яиц. А так как творог мы использовали обезжиренный, то блюдо можно смело зачислить в ряд диетических.

 творог, сахар, мука, клюква, масло растительное

Такой клюквенный соус готовится элементарно, а подать его можно с чем душе пожелается.

 клюква, сахар, сок апельсиновый свежевыжатый, розмарин, цедра апельсиновая

Будьте готовы к тому, что все, кого вы угостите этим печеньем, попросят поделиться рецептом. Ванильное печенье с клюквой и ванильными шоколадными чипсами, в самом деле, очень вкусное.

 масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванильный, мука, мука, хлопья овсяные, сода, соль, клюква, чипсы

Ветчина, приготовленная в домашних условиях, намного нежнее и вкуснее, чем магазинная, в чем предлагаю убедиться на собственном опыте, приготовив ветчину домашнюю.

 окорок свиной, лук репчатый, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный горошком, сидр, сахар, петрушка, клюква, сахар, апельсин, портвейн

Тимьян и шалфей придают курице пикантный вкус в сочетании с кислотой клюквы (отличной целебной ягодки, в которой полным полно антиоксидантов и прочих полезных вещей, включая редкий витамин РР). Если аромат шалфея не совсем «ваш», используйте вместо него розмарин.

 масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, куриная грудинка, лук репчатый, шалфей, бульон куриный, клюква, сахар, крахмал кукурузный

Полезные свойства клюквы известны всем. Скоро закончится сезон и купить клюкву можно будет только замороженной. Пока есть возможность полакомиться свеженькой ягодой, предлагаю Вашему вниманию конфеты из клюквы с сахаром- мой любимый десерт "Клюква в снегу".

 клюква, пудра сахарная, ванилин, белок

Я люблю мясо, а особенно с вкусным соусом. Простой и быстрый соус из клюквы - к вашему столу. Он очень хорошо подходит к птице, шашлыкам, мясным блюдам. Рекомендую.

 клюква, сок виноградный, сахар, чеснок, орех мускатный

Наконец-то я купила формочки для мороженого и сразу начала эксперименты по приготовлению этого лакомства. Буду делиться рецептами с вами. Вот первый рецепт приготовления фруктового мороженого из клюквенного сока с кусочками клубники.

 сахар, вода, сок клюквенный, клубника

За счет лимона и клюквы пирог приобретает приятную кислинку.

 яйца, сахар, мука, клюква, лимон

Кисло-сладкий клюквенный соус замечательно подходит к жареной птице (индейке или курице). Вино, входящее в состав соуса, можно заменить водой или апельсиновым соком.

 клюква, вино красное, портвейн, вода, сок апельсиновый, сахар

Очень приятный на вкус кекс со специями и вкраплениями вяленой клюквы.

 мука, масло сливочное, масло сливочное, сметана, сода, сахар, яйца, имбирь молотый, корица молотая, кардамон, клюква, коньяк, сухари панировочные, пудра сахарная

Для этого салата можно взять как цветную капусту, так и брокколи, а можно пополам. Также в салат добавляется зеленый лук и сушеная клюква. Заправляется капустный салат лимонно-имбирной заправкой.

 капуста брокколи, капуста цветная, лук красный, клюква, майонез, йогурт натуральный, цедра лимона, сок лимона, имбирь, орех

Для этих пирожных тесто замешивается ложкой, выливается в форму, а затем корж разрезается на кусочки и заливается шоколадом. Пирожные с шоколадом отличный вариант десерта для тех, кто не любит возиться руками с тестом.

 шоколад белый, шоколад черный, клюква, хлопья кукурузные, кокосовая стружка, масло сливочное, сахар тростниковый, какао-порошок, мука, разрыхлитель

Для таких бургеров нужно приготовить котлеты из индейки и клюквенный соус.

 фарш, белок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, листья салата, булочка, клюква, персик, лук зелёный

Предпочитаю готовить кус-кус вот таким незамысловатым способом, с добавлением кедровых орешков и клюквы.

 кускус (кус-кус), орех кедровый, клюква, масло оливковое, лук репчатый, лук зелёный, шафран, перец красный, соль, чеснок, корица молотая, листья

Апельсиновый кекс - рецепт на апельсиновом соке с добавлением апельсиновой цедры и клюквы.

 масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сок апельсиновый, цедра апельсиновая, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль, клюква, пудра сахарная, ликер апельсиновый

Торт с клюквой - сочетание сладости с кислинкой. Вкусно и красочно.

 масло сливочное, мука, яйца, сода, уксус столовый, сахар, клюква, сметана

Легкий клюквенно-яблочный десерт подается как самостоятельное блюдо или с ванильным мороженым.

 клюква, яблоко, масло сливочное, сахар, сахар, орех грецкий, орех пекан, яйца, мука, масло сливочное, мороженое ванильное, масло

Лучший соус для птицы - клюквенный! Предлагаю попробовать мой вариант клюквенного соуса и подать его с куриным филе и коричневым рисом.

 рис, апельсин, паприка, соль, клюква, масло оливковое, куриное филе, мёд, порошок горчичный, шалфей

Для киселя подойдут практически любые соки и ягоды. Я люблю кисель из клюквы.

 клюква, вода, сахар, крахмал

Пирожки с кислинкой - вкусно и сытно!

 кефир, дрожжи, сахар, масло сливочное, яйца, соль, мука, клюква, сахар

Ах, как хочется сладкого! Вкусного и красивого! Часто хочется… Почему нельзя? Иногда, на праздники, можно. Ну, еще по выходным… Мороженое, например, не вредит, оно улучшает настроение! В этот раз, давайте не покупать это лакомство (там нехорошо написано про состав - «Е… ё, ж, з, и… т.д.») А попробуем сделать мороженое сами, как говорится, из натуральных продуктов. На здоровье! С праздниками! С наступающими вкусностями!

 клюква, корица, пудра сахарная, желток, молоко, ром, бренди, сливки взбитые, драже

Брюссельская капуста готовится с шалотом и клюквой, а подается с кедровыми орешками. Быстрый, простой, но очень вкусный рецепт приготовления брюссельской капусты.

 капуста брюссельская, лук-шалот, клюква, орех кедровый, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, бульон куриный

Для этой запеканки понадобится индюшиное мясо, клюква, хлеб, лук и приправы. Запеканка служит подходящей закуской к любому столу.

 бульон куриный, мука кукурузная, соль, перец белый молотый, колбаски, лук репчатый, фенхель, чеснок, желток, хлеб белый, клюква, петрушка, уксус бальзамический...

Пирог готовится из пряного песочного теста с начинкой из груш и клюквы.

 орех грецкий, сахар, мука, корица молотая, цедра лимона, соль, гвоздика, желток, масло сливочное, желток, экстракт ванильный, груша, мука, клюква, сахар, желток...

Великолепное дополнение к мясным блюдам - чеснок, маринованный с ягодами. Пикантная приправа гармонично дополняет вкус мяса и птицы.

 чеснок, брусника, смородина красная, клюква, вода, соль, уксус яблочный

Панчетта — итальянский бекон, свиная грудинка с пряностями. А чоризо — испанский продукт, свиная колбаса с паприкой и чили. Тоже весьма вкусная вещь. Вместо сушеной клюквы для плова можно использовать кусочки кураги.

 масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея, колбаса, панчетта, рис, бульон овощной, клюква, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Клюквенный пунш, приготовленный в медленноварке (мультиварке), имеет очень насыщенный вкус, потому что соки с пряностями "притираются" друг к другу в течение нескольких часов.

 сок клюквенный, сок, апельсин, корица, гвоздика, перец душистый, вода

Для приготовления такого легкого салата понадобятся клюква, кешью, красный лук, груша, листья ромэна и швейцарский сыр.

 салат ромен, сыр швейцарский, орех кешью, груша, клюква, масло оливковое, сахар, сок лимона свежевыжатый, мак, лук красный, горчица, соль

Мясо с клюквенным соусом - это фантастически вкусно! С таким соусом необыкновенным будет даже обычное отварное мясо или курица, попробуйте!

 клюква, вода, сахар, крахмал картофельный

Рецепт квашения капусты с клюквой в домашних условиях. Клюква содержит много кислот. Увеличение кислотности продукта при квашении с клюквой, особенно в начальный период брожения, препятствует развитию вредных микроорганизмов.

 капуста, клюква, морковь, семена тмина, семена укропа, соль

Частично замороженный фруктовый сок придает коктейлю необыкновенную, освежающую консистенцию. Идеально в рецепте сочетание клюквенного и яблочного сока, благодаря которому вкус напитка получается в меру сладким. Имбирный эль — это не пиво, а похожий на квас безалкогольный напиток из имбиря, лимона, сахара и дрожжей.

 сок клюквенный, сок яблочный, корица, эль имбирный, клюква

Вкусное и изысканное блюдо из лингвини с грибами, орешками и сушеной клюквой.

 паста, грибы сушёные, масло сливочное, масло оливковое, шампиньоны, лук-шалот, бульон говяжий, сливки, шпинат, сок лимонный, орех мускатный, клюква, орех кедровый

Вкусные кексы с кислинкой. Зарядись витаминами!)))

 масло сливочное, яйца, молоко, мука, сахар, клюква, разрыхлитель, ванилин, пудра сахарная

Жареная свинина с грушей и шпинатными листьями подаются с клюквенным соусом.

 уксус яблочный, горчица дижонская, сахар коричневый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), филе свинины, соль, перец чёрный молотый, мука, масло оливковое...

Плоский домашний хлеб с картофелем, клюквой и беконом. Готовится на дрожжевом тесте, а выпекается хлеб в духовке в квадратной форме в виде коржа.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, соль, масло сливочное, вода, клюква, клюква, масло растительное, картофель, бекон, мёд, соль, перец чёрный молотый

Традиционное домашнее лакомство, прекрасное угощение к чаепитию - душистое варенье из клюквы с брусникой.

 сахар, вода, клюква, брусника

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Кукурузные оладьи жарят на утином жиру и подают с клюквенным чатни.

 мука пшеничная, мука кукурузная, разрыхлитель, соль, молоко, яйца, жир, клюква, сахар, сок апельсиновый, имбирь, соль, вишня, жир

Ни одна ягода не занимает такое важное место в кулинарии, как клюква. Рецепты приготовления этой ягоды несложные. В первую очередь из клюквы делают, конечно, напитки, например, компот из клюквы и яблок или кисель из клюквы, рецепт «кисель из клюквы замороженной», кстати, можно готовить круглый год. Также как и клюквенный морс из замороженной клюквы. Как сварить морс из замороженной клюквы? Рецепт клюквенного морса из замороженной клюквы: ягоды слегка размораживают и разминают. Затем отделяют сок, проваривают ягоды и соединяют отвар с соком. Вот и весь ответ на вопрос как варить морс из замороженной клюквы. Любителям горячительных напитков понравится настойка на клюкве. Рецепт на водке самый доступный, а есть еще и настойка из клюквы на спирту - рецепт еще более простой. Можно даже настаивать самогон на клюкве, хотя безопаснее все же клюква на спирту, рецепт приготовления проверен уже не одним столетием!

Из рецептов нашего сайта вы узнаете как варить компот из клюквы замороженной, как сделать морс из клюквы замороженной, как сварить морс из клюквы с лимоном. На нашем сайте есть рецепты клюква на спирту, рецепты варенья из клюквы и рецепты пирог с клюквой, рецепт с фото ответит на вопрос как приготовить морс из клюквы. Рецепт с фото очень полезен, даже если вас интересует просто водка на клюкве. Как приготовить морс из клюквы замороженной, такой пошаговый рецепт расскажет во всех подробностях!

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru