"Намазка" из сельди, плавленого сыра и моркови

Подготовьте продукты для закуски из сельди, плавленого сыра и моркови. Морковь поставьте вариться минут на 20, до готовности.

Нарежьте масло на кусочки.

На мясорубке перекрутите сельдь, плавленый сырок и сливочное масло. (При желании вместо масла можно использовать вареные яйца.)

Готовую морковь остудите, очистите.

Также перекрутите на мясорубке.
В блендере это делать не следует, блендер перебивает все в однородный паштет, а мясорубка оставляет кусочки, которые в готовом блюде выглядят очень вкусно и привлекательно, кроме того, это влияет на вкус.

Поперчите "намазку" из сельди, плавленого сыра и моркови, перемешайте.

Сложите закуску из сельди в банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник на какое-то время, чтобы вкусы смешались.

Подавайте готовую "намазку" из сельди, плавленого сыра и моркови как холодную закуску. Приятного аппетита!