видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадный пирог

Фото к рецепту: Шоколадный пирог
 Ольга Матвей   19.01.17

Очень вкусный, нежный и сочный шоколадный пирог, который можно легко приготовить, как в мультиварке, так и в духовке.

Продукты
Молоко - 200 г
Сахар - 200 г
Какао - 3 ст.ложки
Яйца - 2 шт.
Мука - 125 г (1 стакан объемом 200 г)
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
Масло растительное - 100 г + для смазывания формы
Пудра сахарная - для подачи

Видео рецептШоколадный пирог
Пошаговый фото рецептШоколадный пирог
Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №1

Как приготовить шоколадный пирог:

Берем две глубокие ёмкости и в каждую отправляем по 100 г молока, по 100 г сахара и по 1,5 ст. ложки (3 ч.ложки) какао-порошка.
(Можно добавить больше какао. Чем больше какао, тем шоколаднее получается десерт.)

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №2

Одну емкость отставляем, а во вторую вбиваем яйца, подсаливаем, высыпаем муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №3

Сначала просто все перемешиваем, чтобы мука не разлетелась. Затем взбиваем все миксером на большой скорости. Добавляем растительное масло и снова взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №4

Чтобы испечь пирог в духовке, берем форму диаметром до 22 см. Смазываем форму маслом или присыпаем мукой. Выливаем туда тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
(Я буду выпекать в мультиварке. Для этого смазываем дно и бока чаши маслом, выливаем туда тесто. Готовим шоколадный пирог в режиме "Выпечка" 40-50 минут (за это время крышку не открываем).)

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №5

Шоколадный пирог готов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №6

Теперь хорошо перемешиваем все ингредиенты во второй ёмкости, которую мы заранее подготовили. Заливаем пирог шоколадной смесью и оставляем на 40-60 минут в закрытой выключенной духовке или мультиварке. (Можно оставить пирог на ночь, так он будет еще вкуснее и сочнее.)
Вынимаем шоколадный пирог из формы только тогда, когда он полностью остынет.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог - шаг №7

Шоколадный пирог подаем на тарелочке, присыпав края сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный пирог. Как приготовить Шоколадный пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
В духовке В мультиварке
Завтрак
Блюда из молока
1493 спасибо 843678 168 60
Виктория Суббота, 10 Апреля 2021 г. 18:38 #

Пирог очень простой в приготовлении , сейчас стоит в духовке , случайно вылила сразу всё забыла налить потом пропитывать поставить. Но ничего , всюравно вкусно получилось. Шоколадный , сладенький , мокренький. Мне понравилось. Всем советую. 😅

   
цитировать
маша Пятница, 28 Мая 2021 г. 16:29 #

У меня супер получилась.Спасибо за рецепт всем понравилась шесть раз готовила супер моргнуть не успела как всё съели

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 18:09 #

Отличный пирог! Отлично поднялся. Правда в духовке был 40 минут и поливала чуть остывшим. Вкусно и просто. Спасибо.

   
цитировать
Мария Пятница, 18 Июня 2021 г. 13:41 #

Не вкусно. :pnk:

   
цитировать
Нина Среда, 07 Июля 2021 г. 14:17 #

Светлана
Скажите, пожалуйста, почему все пироги в мультиварке у меня в середине выходят мокры, как на фото, что делаю не так?

Нуу уменя вообще не поднялся и получилась какая та жижа..

   
цитировать
Екатерина Пятница, 23 Июля 2021 г. 12:50 #

А в глазурь можно добавить сметанки?

   
цитировать
Даша Суббота, 24 Июля 2021 г. 22:48 #

Хороший рецепт. Очень вкусно и просто. Теперь часто буду готовить.

Только пирог не пропитался. Жаль. Но все равно вкусно

   
цитировать
Карина Понедельник, 26 Июля 2021 г. 15:34 #

Выпекала 30 мин, не пропекся((

   
цитировать
кристиночка Вторник, 27 Июля 2021 г. 10:53 #

пирог просто шик ,сьели меньше чем за день ,все очень вкусно

   
цитировать
Оля Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 18:52 #

Кажется всё получилось)Вкусно,ребенку понравилось.Спасибо за рецепт.Легкий и быстрый.

   
цитировать
Айка Понедельник, 04 Октября 2021 г. 20:43 #

Благодарю за рецепт. Отлично поднялся! Все делала как показали. Спасибо за подробный обзор. Делала в электрической духовке. И тоже миксером сбивала как показали. Только в конце сделала надрезы чтобы сиропчик впитался лучше.

   
цитировать
Suga Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 14:32 #

Пирог просто бесподобен! Готовила впервые, получился очень вкусный. Я добавила немного больше какао и муки, потому что мне показалось что тесто получилось слишком жидкое. Также выпекала на 5 минут дольше. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Дарья Понедельник, 25 Октября 2021 г. 10:07 #

Пекла в мультиварке, не пропекся внутри. Нужно ставить на более длительное время.

Ну и к тесту есть вопросики, слишком сладкое и жирное выходит. Такое точно больше не буду готовить)

   
цитировать
Тамара Четверг, 02 Декабря 2021 г. 20:44 #

спасибо большое

   
цитировать
Ксюша_cat Воскресенье, 09 Января 2022 г. 14:57 #

Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно, готовлю не первый раз, и с каждым разом всё вкуснее.❤️&#1285

   
цитировать
Х Вторник, 22 Февраля 2022 г. 06:52 #

Это просто г...о. очень расстроена,столько продуктов испорчено. Пирог сначала поднялся, но когда заливаешь "глазурью" все падает. Потом вообще оказалось что он даже не пропекся (хотя стоял 40минут) и вообще внутри сырое и все жёсткое, глазурь ужасная. Все делалось строго по рецепту....

   
цитировать
Алена Среда, 09 Марта 2022 г. 12:39 #

Не совсем вкусно :(

   
цитировать
Ирино4ка83 Пятница, 25 Марта 2022 г. 15:33 #

Все делала по рецепту,в результате -блин((После того,как полила,сразу упал.Жалко испорченных продуктов((

   
цитировать
Вика Вторник, 29 Марта 2022 г. 15:42 #

Отстой... выкинула

   
цитировать
Yonniya Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 19:16 #

Сиропа ОЧЕНЬ много. У меня пирог пропитывался всю ночь, и все равно не все впиталось - вычерпала ложкой целое блюдце! И пекла минут 40, никак не 20. А так вкусно.

   
цитировать
Ксюша_cat Четверг, 19 Мая 2022 г. 16:10 #

Пирог замечательный делаю не в первый раз, хотя мне 11 лет) всем очень нравится, ради такой вкусняшки и повозиться не жалко, огромное спасибо за рецепт 🥰😘❤&#65

   
цитировать
Вики Четверг, 26 Мая 2022 г. 14:02 #

Сабина
Поднялся хорошо.как вытащила сразу сел((((

Сразу вытащили? Если да, то надо было подождать пока чуть остынет,из-за перепада температуры возможно упал

   
цитировать
Кристина Суббота, 28 Мая 2022 г. 21:15 #

Пирог получился просто волшебный. Сделала шоколадную глазурь не жидкую, а добавила немного сливочного масла и разогрела на плите и получилась почти густая глазурь сверху пирога и еще орешками присыпала.

Спасибо за рецепт! И чтобы не осел, лучше после приготовления сразу не доставать из духовки

   
цитировать
Татьяна Вторник, 28 Июня 2022 г. 10:41 #

Спасибо за рецепт.Приготовила,но не пробовала,сын моего мужа был в восторге,сказал,что никогда не пробовал ничего вкуснее.Пирог поднялся,потом опустился. Залила глазурью,когда остыл,оставила на ночь.

   
цитировать
Domik2828 Пятница, 01 Июля 2022 г. 12:54 #

Все получилось🤗Делала в мультиварке и ещё добавила клюкву, очень вкусно🤤Все пропеклось) Спасибо большое за рецепт❤️

   
цитировать
Данил Четверг, 13 Октября 2022 г. 06:54 #

Вчера в первый раз попробовал испечь сие изделие и у меня получилось. Правда он у меня осел, я думаю это из-за того что слишком рано из духовки достал, а может дело в другом...Не смотря на это он получился вкусным.В скором времени попробую ещё раз и отпишусь.

   
цитировать
Софья Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 20:33 #

Не пирог, а плитка шоколада

   
цитировать
Влад Суббота, 05 Ноября 2022 г. 07:02 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт:lol:

   
цитировать
Алина Среда, 23 Ноября 2022 г. 08:10 #

Пирог упал😒

   
цитировать
Вера Воскресенье, 18 Декабря 2022 г. 02:01 #

Юли
Вместо молочка я добавила кефира , ещё варенье густое ложку добавила густое вишневое. А яйца взбила отдельно и вмешала аккуратно. А в глазурь добавила сливочного масла и сметанки и на медленном огне все замешала. Получилось вкусно, хоть и первый раз готовлю в жизни)!

Вместо этого - это, вместо этого - то, и совсем другой рецепт получился у вас🤣

   
цитировать
G.m_05 Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 17:55 #

Очень вкусно😋 но у меня не сильно поднялся я сама мешала без миксера. И прилип к посуде хотя с маслом края мазала.

   
цитировать
Анна Вторник, 28 Февраля 2023 г. 18:06 #

Отличный рецепт. Спасибо автору. Пекла в мультиварке. Получилось отлично. Все по рецепту!

   
цитировать
Виктория Суббота, 25 Марта 2023 г. 15:15 #

Я не понимаю, там написано, что во 2-рой ёмкости "которую мы приготовили заранее".

   
цитировать
Torao Четверг, 18 Мая 2023 г. 14:20 #

Готовила в мультиварке; получилось очень вкусно и нежно.

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Torao Среда, 24 Мая 2023 г. 18:09 #

Во второй раз добавила клюкву, чтобы разбавить сладость. Плюс поднялся посильнее. Спасибо ещё раз; замечательно получается!

   
цитировать
Любитель читать Пятница, 02 Июня 2023 г. 14:53 #

Мне 12 лет испекла в первый раз!

Очень хорошо поднялся. Всем понравился!!!

   
цитировать
Наталья Ш Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 16:00 #

Мега вкусный, Мега шоколадный пирог получился, влажный, пористый, семья съела за один раз

   
цитировать
Виктория Вторник, 06 Июня 2023 г. 15:37 #

Спасибо за рецепт! Всё получилось замечательно! Делала чётко по этому рецепту, в духовке так же выпекала 20 минут, идеально получилось.

   
цитировать
Виктория Вторник, 06 Июня 2023 г. 15:49 #

Ребёнку и мужу очень понравилось

   
цитировать
Нн Понедельник, 10 Июля 2023 г. 16:16 #

У нас ничего не получилось, рецепт хрень. Готовила с подругой

   
цитировать
Диана Понедельник, 17 Июля 2023 г. 11:48 #

А что делать со второй ёмкостью

   
цитировать
Мира Четверг, 27 Июля 2023 г. 16:59 #

сколько калорий?

   
цитировать
Дмитрий Пятница, 25 Августа 2023 г. 15:35 #

А если не смазал бока маслом?((

   
цитировать
Наталья Пятница, 22 Сентября 2023 г. 14:55 #

Светлана
Скажите, пожалуйста, почему все пироги в мультиварке у меня в середине выходят мокры, как на фото, что делаю не так?

Поставьте в центр стеклянную рюмку

   
цитировать
Юля Четверг, 28 Сентября 2023 г. 15:53 #

Пирог вкусняшка,супер шоколадный,как я люблю. Делайте,не сомневайтесь. Огорчило только,что в два раза осел, как залила его горячим заливкой. Поэтому подостывшим попробую. А так -мой фаворит-быстро и вкусно к чаепитию

   
цитировать
Танаки Вторник, 10 Октября 2023 г. 11:30 #

Два раза готовила данный пирог. Оба раза получился. И получился вкусный. Теперь это один из любимых пирогов. НО... В моей духовке за 20 минут пирог совсем не пропёкся. Выпекала 40 минут. Размешать какао в холодном молоке у меня никак не получилось. Порошок просто плавал на поверхности и даже ни капельки не намок. И только после того как я засунула миску с содержимым в микроволновку всё наконец-то "поженилось" друг с другом. Во второй раз я молоко предварительно разогрела и какао очень хорошо размешалось. Заливкой я заливала пирог сразу как доставала из духовки и сразу ставила обратно уже в выключенную духовку. Оба раза ничего не осело. Кстати, думаю, что пирог может оседать из-за того, что недостаточно пропёкся. Оставляла в духовке на ночь. Заливка в пирог не впитывается, а остаётся наверху и боках изделия в виде глазури. Но пирог при этом мягкий и влажный.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 16:45 #

Испекла по рецепту за исключением того, что в тесто и глазурь добавку какао заменила несквиком и в глазурь добавила сливочное масло. Пирог осел при выпекании, возможно необходимо добавить больше разрыхлителя...(духовку во время выпекания не открывала). Пирог вкусный. Я бы даже назвала эту выпечку пироженка)! Буду еще готовить по этому рецепту. Спасибо автору!

   
цитировать
Вероника Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 18:18 #

Это самый вкусный сайт🥰❤️&

   
цитировать
ArtG Четверг, 14 Декабря 2023 г. 19:34 #

Очень вкусный пирог получился воздушный понравился всей семье 😁

   
цитировать
Таня Понедельник, 15 Января 2024 г. 13:08 #

Тоже не получился по этому рецепту. Поднялся, но лопнул и жидкое тесто вылилось. . все делала по рецепту...

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)