Обжарить нарезанный лук в масле, затем туда же добавить куски курицы, посоленные, поперченные и обмакнутые в муку. Когда курица с обеих сторон зарумянится, добавить вино и несколько минут кипятить. Положить туда же натертую лимонную цедру, добавить немного бульона так, чтобы жидкость прикрыла курицу, закрыть крышкой и тушить до готовности (30—35 минут). Вынуть курицу, отлить немного жидкости и смешать ее со сливками. Смешать с основной массой, прогреть, добавить соль, перец и облить соусом курицу. Подавать с лимоном и апельсинами.
Продукты (на 2 порции)
курица
6
кусочков
лук
1
шт.
вино сухое
1
стакан
бульон куриный
1
л
лимон
2
шт.
сливки
150
мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Курятина в лимонном соусе. Как приготовить Курятина в лимонном соусе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Куриное филе, тушенное в сливках 
Фрикасе из куриного филе в... 
Сливочная подлива с курицей и грибами 
Паста с курицей в сливочном соусе 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик" 
