Хорошо согревающим может быть не только горячий чай или борщ, а и салат. Предлагаю семейный рецепт салата с о-о-очень "горячими" ингредиентами. Прекрасный вариант для зимнего салата - с луком, острым перцем, консервированными огурцами и творогом.
Продукты (на 4 порции)
Лук фиолетовый - 1 шт.
Перец горький - 1 шт.
Огурцы консервированные - 1 шт.
Творог (зернистый) - 100 г
Мед жидкий - 1 ч.л.
Укроп свежий - 50 г
Уксус винный - 1/2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль
Пошаговый фото рецептОстрый салат с зеленью и медом
Лук нарезаем кольцами, сбрызгиваем уксусом и немного придавливаем (мы делаем это руками), чтобы лук пустил сок.
Нарезаем мелко укроп.
Мелко режем горький перец (я использую маринованный пепперони).
Добавляем нарезанные огурцы.
Берем жидкий мед (при необходимости слегка подогреваем его на водяной бане до жидкого состояния) и добавляем в наш салат.
Солим и заправляем оливковым маслом. Выкладываем сверху зернистый творог.
По желанию салат можно перемешать, но я оставляю слоями.
Рецепт: Острый салат с зеленью и медом. Как приготовить Острый салат с зеленью и медом?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Бризоль с начинкой из грибов и... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 