Жареный на гриле болгарский перец подается с сыром фета.
Продукты
Перец болгарский мелкий или крупный (резаный на четвертинки) - 500 г
Сыр фета (раскрошенный) - 50-70 г
Масло оливковое - 2 ст. л.+1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец чили сушеный (раскрошенный) - по вкусу
Мята свежая (рубленая) - 5-6 листиков
Сок 0,5 лимона
1. Болгарский перец положить в жаропрочную форму, сбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла, посыпать солью и раскрошенным перцем, перемешать.
2. Выложить на разогретый гриль, жарить до обугливания перца со всех сторон, около 10 минут.
3. Жареный перец переложить в миску, сбрызнуть еще 1 ст. ложкой оливкового масла, лимонным соком, посыпать мятой и раскрошенным сыром. Подавать сразу же.
Рецепт: Жареный на гриле болгарский перец. Как приготовить Жареный на гриле болгарский перец?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Грибная икра из шампиньонов 
Капуста маринованная "Объедение" 
Холодная закуска из помидоров и... 
Шаурма по-домашнему 
Куриное филе с овощами на гриле 
Кабачки, жаренные на гриле 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Жареный перец 
Перец жареный по-молдавски 
Салат из макарон, сыра и печеного... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...