Штрудель по-одесски

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось, и не скажешь по вкусу , что он постный!

Спасибо за рецепт! сегодня приготовила для гостей, т.к. они постятся. нам всем ОЧЕНЬ понравилось!

А какой объём стакана?

Тесто внутри получилось мокрое, словно это большой вареник с яблоком. Пришлось отдать собакам. Скорей всего яблоки нужно чем-то обсыпать что б они не давали сок.

Прекрасный рецепт! Очень быстрый, лёгкий и вкусный. Для нашей семьи стал любимым. Для меня - палочка-выручалочка, когда хочется сделать десерт побыстрее. Тем более, что в этом году у нас на даче случился огромный урожай яблок. От себя добавлю, что на раскатанный круг теста вначале сыплю панировочные сухари, а уже на них слой яблок. Сверху посыпаю уже готовые сахарной пудрой. Также кладу рулеты на противень просто по длине, не скручивая. Чаще делаю 1/2 порции на десерт к ужину - съедается в момент! Спасибо огромное автору!!!

Тесто получилось как голушки варенные,выбросила

Великолепный штрудель! Теперь этот рецепт один из моих любимых! Благодарю)!

Отличный штрудель, спасибо за рецепт!!!

Спасибо за рецепт!!Держим пост,а готовлю с удовольствием))Вот и этот пирог очень порадовал)

Вполне себе достойный рецепт. Спасибо! Очень понравилось работать с таким тестом. Почитала предыдущие комментарии и посыпала тесто сухарями. В готовом блюде они не чувствуются. Вместо изюма добавила резанный чернослив. Получилось неприторно, но очень вкусно! Буду готовить ещё!

Спасибо за рецепт. Сделали первый раз. Все получилось. Нам очень понравилось. Корочка хрустящая, а внутри мягко и сочно. Раскатывали очень тоненько.

Сделала половинную порцию теста, от этой половины половину убрала в холодильник, пекла 2 раза в виде рулета. На каждую часть ушло примерно по 500 г мелко нарезаных яблок и по 4л сахара. Получилось очень вкусно. Благодарю за рецепт

Просто восторг! Получилось очень вкусно и просто. А работать с этим тестом - полное эстетические наслаждения. Мягкое, эластичное, рассказывается до прозрачности, даже муки присыпать не надо.

Делала половину порции, в начинку к яблокам добавляла груши и вишни.

Супер рецепт. Очень вкусно как в ресторане.

Спасибо, очень вкусно получилось😊💕&#

Тесто внутри получилось мокрое, словно это большой вареник с яблоком. Пришлось отдать собакам. Скорей всего яблоки нужно чем-то обсыпать что б они не давали сок.

Надо добавлять панировочные сухари, если яблоки сочные.

Сделала и пожалела. Нет чтобы логику включить ((. Столько масла не нужно класть. Это ужас, тесто жирное и тяжёлое. Выкинула все. Испортила продукты.

У меня получился очень вкусный штрудель. Благодарю автора за рецепт!

Я делала половину нормы, сверху на яблоки ещё положила тоненькие кусочки сливочного масла. И сверху на рулетики тоже. Яблоки мои были не кислые и не очень сочные, так что сахара меньше сыпала.