рецепт

Немецкий огуречный салат

 4 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 p.weilert   22.05.13

Свежий огурец с луком, укропом и сливками.
Продукты (на 4 порции)
Огурец - 800 г
Лук - 0,5 шт.
Укроп - 1 пучок
Сливки - 80 мл
Уксус винный - 2 ст.л.
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный - по вкусу

Два крупных салатных огурца, мои были около 400 г каждый, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. Добавить соль, сахар, перец и всё перемешать руками. Дать постоять 5 минут для выделения сока.

Лук мелко режем. Если лук горький, то его можно замочить на пару минут в воде.

Сливаем около 70% выделившегося огуречного сока, добавляем мелко порезанный укроп и лук, вливаем уксус, сливки и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Немецкий огуречный салат. Как приготовить Немецкий огуречный салат?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с пекинской капустой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Салаты овощные
Салат из капусты с огурцом и кукурузой Овощной салат с кунжутом, по-корейски Овощной салат с горчичной заправкой Салат с пекинской капустой,... Салат из капусты "Витаминный"
Немецкая кухня
"Штрудель" с картофелем и мясом Салат "Старый Мюнхен" Печенье "Шпитцбубен" Швабские брецели Немецкий картофельный суп
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Стейк для вегетарианцев Картофельные рулетики с грибами Рисовые котлеты с луком и морковью Котлеты из гречки и фасоли

Тема › Здоровое питание

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 51 1 0
p.weilert Среда, 22 Мая 2013 г. 21:58 #

Фотография салата

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриный суп с консервированным горошком и яйцамиПесочное печенье "Лодочки" с вишнейМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп из индейки с тыквой и сливкамиТворожно-кососовый чизкейкКобб-салат с тунцомРыбные котлеты с творогом, на пару
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)